مزج المكونات السائلة من الحليب، والليمون، والخل مع بعضها البعض.
مزج الحليب الجاف والملح مع بعضهما البعض.
إضافة المكونات السائلة إلى الخلاط الكهربائي، وإضافة المكونات الجافة فوقها.
خلط المكونات جميعها في الخلاط، وخلال عملية الخلط، تتم إضافة الزيت النباتي بشكل تدريجي، من خلال سكبه على شكل خيط من فتحة الخلاط.
الاستمرار بإضافة الزيت إلى المزيج لغاية الحصول على جبنة سائلة بالقوام المطلوب.
تعبئة الجبنة في علبة زجاجية أو بلاستيكية، وإغلاقها بإحكام.
إدخال علبة الجبنة إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة حتى تتماسك وتبرد، وتصبح جاهزة للاستخدام.