عجينة العشر دقائق هي واحدة من أسهل وأسرع الطرق للحصول على عجينة طرية ومرنة وسهلة الاستخدام لصنع الفطائر والبيتزا بأنواعها ومذاقاتها التي لا يهتم بها أحد بحبك وسعادتك في الطعام. خاصة الأطفال والشباب. لا شك أن الوجبات السريعة دفعت الكثير من الناس إلى الجنون ، وبسبب ذلك بدأوا في تناولها من الخارج ، ونظراً لظروف انتشار الأمراض وخوفنا من أن يأكل أفراد عائلتنا الطعام من الخارج ، يجب أن نتعلم لطهيها معًا … المنتجات في المنزل وباستخدام تقنية عالية تجعلها جاهزة بالكامل ، وهذا ما يحبه. يقدم فريق موقعنا على الإنترنت أفضل الوصفات بالمكونات الدقيقة وطريقة مفصلة ، لذلك ترقبوا.
عشر دقائق من مقادير العجين
خمسة أكواب من الدقيق لجميع الأغراض.
كوبان ونصف من الماء الدافئ.
ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة.
ملعقة كبيرة سكر أبيض.
1/2 ملعقة صغيرة ملح طعام
ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
نصف كوب زيت نباتي.
طريقة عمل عجينة عشر دقائق
في الخلاط نسكب الماء الدافئ والسكر والخميرة وكوبين من الطحين والملح ونخلط جميع المكونات حتى تصبح متجانسة ونحصل على خليط سائل كثيف.
يُسكب المزيج في وعاء ، ويُغطّى بنقالة ويترك في مكان دافئ.
اتركي المزيج السائل لمدة عشر دقائق حتى يتفاعل ويتضخم ويبدأ في التكاثف.
نضيف باقي الدقيق ونعجن العجينة جيداً حتى تتماسك.
أضيفي الزبدة تدريجياً واستمري في العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة سهلة التشكيل.
دع العجينة تبرد قليلاً قبل التشكيل والاستخدام.
يمكن استخدام هذه العجينة مباشرة بعد العجن ولا داعي لتركها تتخمر مرة أخرى قبل القولبة.
نقطع العجين إلى كرات أو حسب الحجم الذي نحتاجه لتحضير أشهى الأطباق والحلويات.
اسكبي الحشوة المفضلة لديك على العجينة لمدة عشر دقائق ، واخبزيها حتى تنضج ، وقدميها هنا.
عشر دقائق من عجينة البيتزا
من أشهر الأطباق التي يمكننا صنعها من عشر دقائق من العجين البيتزا التي ستفوز بقلوب عائلتك دون أي منافسة. في هذه السطور ، سنرشدك إلى أبسط الطرق لعمل بيتزا بالمكونات الصحيحة باستخدام عجينة العشر دقائق المذكورة أعلاه وكيفية صنعها. تابعنا لمعرفة الجديد والمفيد.
مكونات لصنع بيتزا بسطرمة مدتها عشر دقائق بالعجين
سعر كيلو بسطرمة مخلية.
نصف كوب جبن موزاريلا.
نصف كوب جبن رومانو مبشور.
جبنة الشيدر.
نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة.
نقطع الفلفل الأخضر إلى حلقات رفيعة.
ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
عجينة العشر دقائق المذكورة آنفًا.
ثلاث ملاعق كبيرة زيتون بدون بذور.
طريقة عمل عجينة بيتزا لمدة عشر دقائق
استخدم صينية خبز متوسطة الحجم ، ويفضل أن تكون ذات طلاء غير لاصق.
افرد العجينة على صينية الخبز لمدة عشر دقائق مع رفع العجينة إلى جوانب صينية الخبز.
أدخل العجين بالشوكة حتى لا ينتفخ أثناء العملية.
انشر صلصة الطماطم فوق العجينة.
ضعي البسطرمة والزيتون ونصف كمية الجبن في كومة.
ضعي الطماطم والخضروات المفرومة مع الفلفل الأخضر على البيتزا.
اسكبي ما تبقى من الجبن بالملعقة ووزعيه جيداً على وجهك.
فوائد ماء النعناع للشعر تفاصيل تجربتي مع النعناع للشعر خطوة بخطوة جرب Facebook Messenger WhatsApp Twitter نسخ الرابط 10 دقائق لصق عشر دقائق لصق عشر دقائق لصق المكونات
