طريقة طهي كنزة دجاج مشوية في الفرن بأسهل طريقة ، وإليك طريقة عمل كنزة دجاج مشوية بنكهة مميزة ولذيذة ، يمكنك صنع كنزة دجاج في المنزل من مكونات جيرسي لحم بسيطة وغير مكلفة ، يمكنك تقديمها كوجبة غداء أو عشاء خفيفة.كما يمكنك تحضير المكرونة على طبق جانبي أو بطاطس وسلطة مقلية وخضراء ، تقدم سترة الدجاج العائلية ، فهي مغذية وغنية بالبروتينات المهمة الضرورية لصحة الجسم. المقالة التالية مخصصة لموقع الويب للتعرف على المكونات وطرق الطهي.
مكونات سترة الدجاج المشوي بالفرن:
المحتويات
- كيلو صدور و أفخاذ دجاج مفروم.
- 1 بصلة مفرومة
- 1 بياض بيضة
- 1/2 كوب فتات خبز طري
- 1 ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس المفروم
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 1/4 ملعقة صغيرة هيل
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
طريقة صنع سترة الدجاج المقلي:
- نضع الدجاج المفروم والبيض والبسكويت والبقدونس والبصل المفروم والملح والفلفل والهيل المطحون ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والفلفل والبيكنج بودر في وعاء عميق.
- قلبي هذه المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة سترة لزجة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتمكني من تشكيلها.
- في قدر ، مدهون بالسمن ، شكلي ولفي أصابع السترات واخبزيها في الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة.
- سيدتي ، يمكنك شوي المعطف على الفحم لمدة 10 دقائق على كلا الجانبين.
- سيدتي ، يمكنك الاستغناء عن وضع البيض ونصف كوب من الحليب.
- يجب تصريف البصل المفروم من الماء حتى لا يتفكك الغلاف عند الوقوف.
- قدمي سترة الدجاج إلى سيدتي ، وافردها على طبق بأوراق البقدونس لامتصاص الدهون.
- يمكنك تقديم أرز بسمتي أصفر مع كفتة الدجاج ، وعلى الجانب يوجد دجاج مشوي مع سلطة خضراء وسلطة طحينة وسلطة بابا غنوج.
- لضمان نجاح قميص من النوع الثقيل سيدتي ، بعد خلطه ، اتركيه في الثلاجة لمدة ساعة في الثلاجة حتى يصبح صلبًا ولزجًا أثناء التشكيل.
- سيدتي ، يمكنك تشكيل أصابع سترة على أسياخ خشبية لشيش كباب.
Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط