ما مدى سهولة صنع معكرونة الدجاج والجبن المخبوزة بمكونات بسيطة ، فهي تختلف في سرعة التحضير. بالإضافة إلى ذلك ، فهو من الوجبات السريعة الرئيسية والمفضلة لكثير من الناس والبالغين والأطفال. تختلف طرق تحضير المعكرونة باختلاف نوع الحشوة ، لذلك يمكن استخدام أنواع مختلفة من اللحوم والجبن وفقًا لرغبات الحشوة.
مكونات لصنع الدجاج بالكريمة والمعكرونة بالجبن
المحتويات
- 300 جرام من المعكرونة.
- ملعقة زبدة.
- ملح للتذوق.
- يقطع البصل أو يقطع إلى قطع صغيرة جدًا.
- 4 فصوص ثوم مفروم أو مفروم
- قطع عشر شرائح من نقانق الدجاج إلى حلقات.
- ملعقة كبيرة من الصلصة.
- كوب كريمة طبخ.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ربع ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة صغيرة فلفل حلو.
- نصف ملعقة صغيرة زعتر.
- بقدونس وكزبرة.
- إختياري جبنة شيدر أو موتزاريلا.
- لترات من الماء المغلي.
طريقة عمل المعكرونة بالدجاج والجبن.
- نبدأ بسكب لتر من الماء المغلي في قدر ، ثم نضيف ملعقتين صغيرتين من الملح ، ثم نضيف كوبين من المعكرونة ونقلب على النار لمدة سبع دقائق على الأقل.
- نحضر قدر ونشعل النار ، ثم نضع ملعقة كبيرة من الزيت ونتركها حتى تذوب ، ثم نضيف البصل المفروم ناعماً مع أربعة فصوص من الثوم المفروم أو المفروم ونخلط جيداً على النار لمدة دقيقة.
- اطبخي عشر هوت دوج مع الدجاج ، وقشريها ، وقطعيها إلى حلقات صغيرة ، وضعيها في مقلاة بالبصل والثوم لمدة خمس دقائق ، دون التوقف عن التحريك.
- نضيف ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم مع كوب من كريمة الكاسترد ونقلب المكونات جيداً ، ثم نضيف ربع ملعقة كبيرة من السكر مع رشة من الفلفل الأسود ونصف ملعقة صغيرة من البابريكا والزعتر ونخلط جيداً.
- بعد غلي المزيج على النار ، نضع المعكرونة عليه ونقلبه جيداً ونتركه لمدة عشر دقائق ، ثم نضعه على صينية خبز ونضيف جبنة الشيدر أو الموزاريلا حسب الرغبة.
- سخني الفرن على 200 درجة وضعي صينية خبز المعكرونة لمدة سبع دقائق ، ثم رشي البقدونس والكزبرة.
يُنصح بقراءة آية الكرسي مباشرة بعد كل جملة.