طريقة قلي القرنبيط بدون نقطة زيت بخلطة مقرمشة ولذيذة وطعم حكاية

طريقة قلي القرنبيط بدون زيت لتجنب المشاكل الصحية المصاحبة لقلي الطعام ، لذلك في هذه المقالة سوف نقدم لكم طريقتين لطهي القرنبيط دون قليه في الكثير من الزيت ، الطريقة الأولى لطهي القرنبيط المخبوز مع عمل كريم ، والثاني هو جعله مثل عجة على النار في مقلاة تيفال ، اقرأ المقال لمعرفة الطريقة بالتفصيل.

كيفية قلي القرنبيط بدون زيت

مكونات:

• نقطع القرنبيط إلى أسافين.
• 4 أكواب من الماء.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• فصين من الثوم.
• ملعقة كبيرة ملح وفلفل وزعتر مجفف.
• جبنة شيدر و جبنة بارميزان.
• تحضير كوب دسم.

طريقة التحضير:

• اغلي الماء مع قليل من الملح ، ثم اترك القرنبيط ينضج.
• أخرج القرنبيط من الماء بعد 5 دقائق.
• ضعي القرنبيط على صينية خبز وأضيفي كريمة الطهي.
• وزعي باقي المكونات على صينية خبز ثم ضعيها في الفرن على حرارة 200 درجة.
• أخرجي القرنبيط بعد طهيه.

القرنبيط بالطريقة الغذائية بدون قلي.

مكونات:

• قرنبيط متوسط ​​الحجم.
• 5 ملاعق كبيرة طحين للعجين.
• حفنة من الكزبرة الخضراء.
• حزمة الشبت.
• 4 بيضات
• 3 فصوص ثوم.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة كمون.

طريقة التحضير:

• نقطع القرنبيط ونضعه في قدر من الماء فوق النار حتى يغلي جيداً.
• يخفق البيض في وعاء ويضاف الفلفل الأسود ويخلط جيدا ويترك.
• يقطع الشبت والكزبرة ويوضع جانبًا.
• بعد أن يغلي القرنبيط تمامًا ، يُهرس جيدًا مع الثوم.
• في وعاء فارغ ، نبدأ في تحضير العجينة ونضيف الدقيق ونضيف الملح والفلفل والكمون ، ثم نضيف الماء قليلاً مع التحريك.
• يُضاف الثوم المفروم إلى العجينة ، وبعد التحريك يُضاف البيض المخفوق ويُحرّك جيداً حتى يصبح كثيفاً.
• يُضاف القرنبيط المفروم إلى العجينة ويُمزج.
• أضيفي الشبت والكزبرة إلى القرنبيط مع العجينة مع التحريك من حين لآخر ، سخني مقلاة تيفال وضعيها على النار.
• يُسكب المزيج في وعاء حتى يصبح قرصًا ماصًا على شكل معينات.
• وزعي القرنبيط على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وخففي الحرارة حتى يتساوى في الداخل.
• قدمي القرنبيط مع السلطة الخضراء لوجبة صحية ولذيذة.
• يمكن استبدال الدقيق الأبيض بدقيق الشوفان.

علاج قشرة الرأس بأفضل الوصفات الطبيعية وطرق الوقاية منها Facebook Messenger WhatsApp Twitter Copy Link أسهل طريقة لعمل قرنبيط مقرمش بدون زيت كيفية قلي القرنبيط بدون نقع زيت القرنبيط كيفية قلي القرنبيط بدون زيت