طريقة عمل مربى الكرز

كيفية صنع مربى الكرز

مكونات

• كيلوغرام من الكرز
• 5 أكواب سكر حبيبات ناعم
• 1 كوب ماء

خطوات تحضيرية

1. اشطف الكرز جيدًا بالماء وأزل القلوب.
2. في قدر كبيرة على نار متوسطة ، أضيفي السكر والماء وقلبي حتى يذوب السكر ، ثم قللي الحرارة واتركيها لمدة 15-20 دقيقة.
3. نضيف الكرز إلى وعاء ونخلط جيداً.
4. اترك خليط الكرز ينضج لمدة 20-25 دقيقة ، حتى ينضج الكرز.
5. أبعد مربى الكرز عن النار واتركه يبرد.
6. قسّم مربى الكرز إلى برطمانات نظيفة وجافة وأغلقها بإحكام.
7. احفظ مربى الكرز في الثلاجة حتى التقديم.