كيف تصنع كريبالكريب من أكثر الأطعمة السريعة اللذيذة التي نرغب في تناولها بكثرة بسبب مذاقها اللذيذ. لهذا السبب تتعلم ربات البيوت كيفية الطهي بوصفات متعددة ، سواء كانت حلوة أو مالحة ، ومتابعة مواقع التواصل الاجتماعي والأطباق عن كثب. برامج لكبار الطهاة ، وكيفية صنع كعك الكريب لإطعام الأطفال وتعلم أصولهم وأسرارهم في المنزل وبعيدًا عن طعام الشارع مجهول الأصل والهوية ، وتبحث الأمهات وربات البيوت عن كيفية صنع الكريب عمومًا بطريقة سهلة- لتحضير الوصفة. في المقالة التالية ، سأوضح لك كيفية صنع أواني الكريب.
محتوى المقال
ما هو كريب لايف؟
المحتويات
الكريب عبارة عن عجينة من الزيت أو الزبدة المخبوزة بالرش مناسبة للسندويشات الحلوة واللذيذة ، ومرنة ويمكن استخدامها لمجموعة متنوعة من الحشوات. كما أن مكوناتها ودقيقها وحليبها وبيضها وكلمة كريب تعني فطيرة بالفرنسية ، ويعود أصل عجينة الكريب إلى عام 1895 في مدينة بريتاني الفرنسية ، وخاصة الشاب الفرنسي المسمى هنري. صنعها شاربنتي وحملها إلى العاصمة باريس ، حيث قدمها إلى الطبقة الغنية من البرجوازية في ذلك الوقت. دخلوا لأن الكريب سمي على اسم الأميرة سوزيت ، التي أتت إلى باريس مع الأمير البريطاني. عندما طلبت حشو فطيرة في مطعم هنري ، قدم لي هنري صلصة برتقال ، وأحب الأمير طعمها لدرجة أنه أطلق عليها اسم سوزيت كريب.
إقرأ مرة أخرى: طريقة أم علي باستخدام عجين الفطير
كيف تصنع كريب
تعد الكريب من أشهر الوجبات الرئيسية في المطاعم المفضلة ، من البالغين إلى الأطفال ، لذلك سنوضح لك كيفية صنع خبز الكريب بوصفة لذيذة وبسيطة.
مواد
- كوب دقيق
- كأس حليب
- بيضة
- ملح
- فلفل اسود
- “للكريب الحلو” يتم استبدال السكر بالسكر والملح والفانيليا والفلفل الأسود
- نفط
كيفية صنع كريب عموم
- ضعيها في طبق عميق ، أضيفي المكونات المذكورة أعلاه غير الزيت ، واخلطيها جيدًا بالمضرب.
خذ صينية تيفال وسخنها جيدًا وأضف بضع قطرات من الزيت. - باستخدام أداة “المغرفة” ، نحشى عجينة خبز الكريب ، ضعيها في الصينية على شكل قرص ، وافركيها ببطء حتى تشكل دائرة كبيرة.
- افرده على الجانب الأول حتى يصبح ذهبيًا ضارب إلى الحمرة ، ثم اقلبه على الجانب الآخر حتى يتحول إلى ذهب ضارب إلى الحمرة.
- نضيف المكونات الضرورية ، حلوة أو لذيذة ، ونضعها مرة أخرى في مقلاة ساخنة بدون زيت حتى تصبح “مقرمشة” من الأطراف.
لقد تعلمت كيفية صنع مقلاة الكريب وتطرق إلى ما هو كريب عموم.
