الكعك أو الكعك حلوى لذيذة يحبها الصغار والكبار على حد سواء. ويتميز بمذاقه الحلو وسهولة تحضيره والعديد من الوصفات بمكونات مختلفة. سنشرح لك في هذا المقال كيفية تحضير صلصة الدونات بطريقة أصلية بسهولة.
صلصة الفانيليا
المحتويات
مكونات
- صب ربع كوب من الحليب السائل كامل الدسم.
- أضف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كأسين من السكر البودرة.
كيف تستعد
- يُمزج الفانيليا والحليب في وعاء مناسب ويُترك على نار خفيفة حتى يسخن.
- يضاف السكر مع التحريك باستمرار حتى يذوب ويصبح المزيج ناعما.
- ارفعي المقلاة عن النار واغمسي الكيك المحضر في الصلصة حتى تتكون طبقة. ثم ضعه على حامل الشبكة واتركه لمدة خمس دقائق.
عصير التفاح
مكونات
- أضف ملعقتين كبيرتين من دبس التفاح.
- ملعقة كبيرة من الكريمة السائلة.
- ضعي في كوب من السكر البودرة.
كيف تستعد
- امزج جميع المكونات في وعاء بالقوام المطلوب. يمكنك إضافة كريمة إضافية إذا لزم الأمر ، ثم تغمس الدونات في الصلصة واتركها تجف قليلاً.
صلصة الشوكولاته
مكونات
- ثلاثة أرباع كوب من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة.
- أضف ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة.
- أضف 1 ملعقة كبيرة من شراب الذرة والماء.
- حبيبات ميسيلار ملونة للزينة.
كيف تستعد
- ضع جميع المكونات في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف وميكروويف لمدة عشرين ثانية. ثم نرفع الصحن ونضيف الشوكولاتة وكرر العملية عدة مرات حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل.
- أخرج الطبق من الميكروويف واغمس البسكويت المغطى بالشوكولاتة ورشه بالماوس واتركه لبضع دقائق قبل التقديم.
صلصة الفراولة
مكونات
- ضع خمس حبات فراولة كبيرة.
- ربع وثلاثة أرباع كوب من السكر الحبيبي.
- أضف نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- أضف ملعقة كبيرة من مربى الفراولة.
- يسكن الماوس متعدد الألوان للزينة.
كيف تستعد
- ضعي الفراولة في محضر الطعام وهرسها.
- نضيف باقي المكونات ونقلب لعمل خليط ناعم. ثم نرفعها ونضعها في طبق مناسب ، ونغمس الكعك في الصلصة.
صلصة الكراميل
مكونات
- أضف أربع ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- أضف نصف كوب من السكر البني.
- ثلث كوب من الكريمة السائلة.
- سعر ملعقة صغيرة ملح.
كيف تستعد
- توضع الزبدة في قدر على نار متوسطة حتى تذوب ، ثم يضاف السكر ويقلب حتى يذوب.
- أضيفي الكريمة مع التحريك باستمرار لمدة دقيقتين حتى يلتصق الخليط ببعضه.
- تُرفع المقلاة عن النار حتى تبرد الصلصة. ثم نضيف الفانيليا والملح ونحرك ونغمس الدونتس في صلصة الكراميل وقدميها.
صلصة الخطمي
مكونات
- أضف كوب ونصف من السكر البودرة.
- أضف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- سعر ملعقة صغيرة ملح.
- أضف ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الخفيفة غير المملحة.
- أضف كوبين من أعشاب من الفصيلة الخبازية.
كيف تستعد
- يُمزج السكر والفانيليا والملح في وعاء ويوضع جانباً.
- توضع الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار عالية مع نصف كوب ماء حتى تذوب. ثم نضيف المارشملو ونقلب حتى تذوب.
- قلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي خليط السكر وقلبي حتى يذوب ويصبح الخليط بالقوام المطلوب. ثم نرفع القدر عن النار ونغمس الكعك في الصلصة.
صلصة الزبادي بالثوم – ألذ مرافقة Facebook Messenger WhatsApp Twitter صلصة التفاح صلصة الشوكولاته صلصة الفانيليا صلصة الفراولة صلصة الكراميل صلصة المارشميلو