تعمل رغوة الكابتشينو بنفس الطريقة التي تعمل بها في المقهى – هذه إحدى الطرق التي يبحث بها عشاق الكافيين عن عشاق الكافيين. الرغوة لا تقل أهمية عن إضافة المنكهات لأنها لا تمنح الكوب مظهرًا جذابًا فحسب ، بل تضيف أيضًا نكهة ونكهة أكثر. يمكن تحضير القهوة العربية والكابتشينو بإضافة نكهات مختلفة مثل الفانيليا والنسكافيه والغمس والقرفة.
كيفية صنع رغوة كابتشينو بدون خلاط
المحتويات
الكابتشينو هو أحد المشروبات التي تقدم في المقاهي والمقاهي ، ويأخذه الكبار والصغار في الشتاء أو الصيف ، وله أصوله في المطبخ الإيطالي ، لذلك سنقترح عليك أدناه كيفية صنع رغوة الكابتشينو في المنزل دون استخدام خلاط كهربائي ، ولكن قبل ذلك تحتاج تحضير المكونات. التالية:
- 4 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- نصف كوب حليب ساخن قليل الدسم.
- كوب ماء ساخن.
- ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الناعم.
خطوات تحضيرية
يمكنك صنع كوب من الكابتشينو في المنزل وتناوله في الصباح الباكر دون استخدام الخلاط الكهربائي باتباع الخطوات التالية:
- ضعي قدر متوسطة الحجم على نار خفيفة ، ثم أضيفي كمية من الحليب السائل واتركيها تغلي.
- أحضر فنجانًا من القهوة ، ثم أضف ملعقة كبيرة من القهوة سريعة التحضير ثم أضف السكر حسب الرغبة.
- صب ربع كوب ماء ساخن في كوب وحركه جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- أضف الحليب الساخن إلى الكوب وحركه.
كيفية صنع رغوة كابتشينو بالملعقة
يرغب عشاق الكابتشينو في صنع الرغوة بأنفسهم ، لكن الكثيرين لا يستطيعون ذلك ، لذلك سنقدم لك أسهل وأسرع طريقة لصنع الرغوة بالخلاط اليدوي ، ببساطة عن طريق تحضير المكونات التالية:
- كوب ماء ساخن.
- نصف كوب حليب ساخن.
- سكر حسب الرغبة.
خطوات تحضيرية
يمكنك خفق الكابتشينو بالخلاط اليدوي في 10 دقائق فقط:
- نحضر وعاء عميق ونضيف القهوة والسكر ونقلب جيدا.
- أضيفي الماء إلى الخليط السابق ، ثم قلبي المكونات بضربات كهربائية حتى تتكون رغوة كثيفة.
- صب الرغوة في وعاء محكم الغلق وخزنها في الثلاجة لاستخدامها حسب الحاجة.
طريقة صنع رغوة النسكافيه الأصلية
يفضل الكثير من الناس تناول المنشطات في الصباح لاكتساب الطاقة والحيوية لبدء يوم جديد ، والكابتشينو هو مشروب لذيذ وسريع يمكن تحضيره في المنزل بخطوات بسيطة والحصول على نفس طعم الكابتشينو الذي يتم تقديمه في الشارع ، إليك المكونات التي تحتاجها لتحضيره:
- سكر حسب الرغبة.
- 3 ملاعق كبيرة نسكافيه.
- نصف كوب ماء ساخن.
خطوات تحضيرية
لتحضير الكابتشينو الخاص بك ، اتبع الخطوات التالية:
- أحضر خلاطًا كهربائيًا ، ثم أضف القليل من النسكافيه والسكر والماء الساخن واخلطه بأسرع ما يمكن حتى تحصل على قوام رغوي.
- صب رغوة الكابتشينو في زجاجة بلاستيكية محكمة الإغلاق ، ثم رجها قبل كل استخدام حتى تتشكل مرة أخرى.
ملاحظة: يمكن تخزين رغوة الكابتشينو في الثلاجة لمدة تصل إلى 10 أيام.
كيفية صنع أكياس الكابتشينو
واحدة من أسرع الطرق لصنع رغوة نسكافيه هي صنع رغوة الكابتشينو باستخدام أكياس نسكافيه مسبقة الصنع ، وتشمل المكونات اللازمة لصنعها:
- كوب حليب ساخن.
- كمية الماء.
- سكر حسب الرغبة.
- ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان.
خطوات تحضيرية
لتحضير كابتشينو معبأ ، اتبع الخطوات التالية:
- أضف القهوة والماء والسكر إلى الخلاط الكهربائي وقم بتشغيله بأقصى سرعة لمدة 5 دقائق ، حتى تحصل على قوام كريمي سميك.
- اتركي المزيج في الثلاجة حتى يبرد ، ثم خذي ملعقة كبيرة من الرغوة وانقليها إلى كوب التقديم.
- صب كمية من الماء والحليب في كوب وقدمها ساخنة على الإفطار.
كيفية صنع رغوة كابتشينو بيضاء
يمكن صنع رغوة الكابتشينو البيضاء بإضافة مجموعة متنوعة من النكهات ، والقرفة هي أحد المكونات الإضافية التي تمنح النسكافيه نكهته المميزة وغير التقليدية ، وتشمل المكونات اللازمة لصنع رغوة القرفة البيضاء:
- كوب حليب سائل.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- كوب من القهوة سريعة الذوبان.
- ملعقة قرفة مطحونة.
- كوبان من كريمة الخفق.
- نصف كوب شوكولاتة مبشورة.
خطوات تحضيرية
طريقة صنع رغوة الكابتشينو البيضاء هي كما يلي:
- أحضر مضرب يدوي للتقليب (حليب – سكر – كريمة) حتى تحصل على قوام كريمي سميك.
- نضيف نصف الكمية المتبقية من الحليب السائل إلى قدر ونضعها على نار خفيفة حتى الغليان.
- أضيفي القرفة والقهوة إلى الحليب وقلبي جيدًا ، ثم اسكبيهما في أكواب التقديم ، ثم زيني وجهك بالكريمة البيضاء والشوكولاتة المبشورة جيدًا.
طريقة عمل كريم كراميل كابتشينو
كريم كراميل هو أحد المكونات الإضافية لصنع رغوة الكابتشينو اللذيذة ، على غرار تلك الموجودة في المقاهي والمقاهي. يمكن صنع الكراميل في المنزل أو شراؤه في الخارج ويتطلب المكونات التالية:
- 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق النسكافيه.
- ملعقتان كبيرتان من صوص الكراميل.
- ملعقة نسكافيه.
خطوات تحضيرية
لتحضير كريم كراميل كابتشينو ، اتبع الخطوات التالية:
- أضف الكمية (حليب – صوص كراميل – نسكافيه) إلى أكواب التقديم.
- تخلط المكونات جيداً بمضرب يدوي حتى تحصل على رغوة ناعمة.
- صب الماء الساخن في كوب التقديم ، قدمه مرة أخرى وقدميه ساخناً.
كيفية صنع رغوة لكابتشينو بالشوكولاتة
يمكنك صنع رغوة كابتشينو منزلية الصنع باستخدام الشوكولاتة اللذيذة إذا كنت لا ترغب في تذوق الحليب فقط ، وإليك المكونات لصنع الرغوة:
- نصف ملعقة سكر.
- ربع كوب رقائق شوكولاتة.
- 3 ملاعق كبيرة من الحليب الساخن.
- ملعقة كبيرة نسكافيه أسود.
خطوات تحضيرية
لعمل رغوة الشوكولاتة لكابتشينو ، اتبع الخطوات التالية:
- ضعيها على النار بكوب من الماء ، ثم اتركيها على نار خفيفة حتى الغليان.
- يُضاف السكر والحليب والنسكافيه إلى كوب التقديم ويُقلب جيدًا.
- يُسكب المزيج السابق بالماء الساخن ويُحرك ويُزين بجزيئات الشوكولاتة.
طريقة صنع رغوة الكابتشينو مع الكاكاو والنسكافيه
رائحة الشوكولاتة تضفي على النسكافيه نكهة خاصة ، مما يسمح لك بالاستمتاع بمشروب ساخن على الإفطار ، ولصنع كابتشينو الشوكولاتة الرغوي ستحتاج إلى التالي:
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا أو الفانيليا السائلة.
- كاس من الماء.
- نصف كوب سكر.
- كوب من الكاكاو الخام.
- ربع كوب مسحوق نسكافيه اسود.
خطوات تحضيرية
طريقة تحضير رغوة النسكافيه باستخدام مسحوق الكاكاو هي كالتالي:
- أحضر خلاطًا كهربائيًا ، ثم أضف المكونات السابقة واضرب لمدة 5 دقائق حتى تحصل أخيرًا على قوام سميك وسلس.
- يُسكب المزيج في وعاء محكم الغلق ويوضع في الثلاجة.
- يمكن تحضير الكابتشينو بنفس طريقة تحضير الإسبريسو التقليدي ، لكن الاختلاف هو إضافة صوص الشوكولاتة فوق الكوب أو حول حوافه.
كيفية صنع رغوة كابتشينو تركية
تختلف طريقة صنع رغوة الكابتشينو من مطبخ إلى آخر ، لذلك إذا كنت من محبي المشروبات غير التقليدية ، يمكنك تجربة رغوة القهوة التركية عن طريق إضافة المكونات التالية:
- كاس من الماء.
- نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون.
- 3 ملاعق كبيرة من البن التركي المطحون.
خطوات تحضيرية
طريقة تحضير رغوة الكابتشينو التركية هي كما يلي:
- نحضر قدرًا ونضيف إليه كمية من الماء ونتركه على الموقد حتى يغلي.
- يُضاف الهيل المطحون والقهوة ويترك لمدة 5 دقائق أخرى.
- ضعي المزيج السابق في الخلاط الكهربائي أو استخدمي مضرب يدوي حتى يصبح المزيج رغوة وقدميه ساخناً.
وصلنا إلى نهاية مقالتنا بعد أن تعلمنا كيفية صنع رغوة الكابتشينو باستخدام ملعقة يدوية وخلاط كهربائي ، وتعلمنا أيضًا كيفية صنع الرغوة عن طريق إضافة نكهات مختلفة مثل جزيئات الكاكاو والشوكولاتة.