الهريسة السورية تعتبر من أجمل وألذ أنواع الحلويات التي يحبها كثير من الناس سواء كانوا صغارا أو كبارا.
مكونات لصنع الهريسة السورية
المحتويات
- كوبان وربع كوب دقيق كامل.
- 1/2 كوب جوز هند مبشور ناعم.
- نصف كوب كبير من الدهون.
- كوب كبير من السكر البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ثلث كوب كبير من الحليب السائل.
- يكفي الجوز اختياري.
- يحتوي المشروب على كوب من الماء ، وكوبين من السكر ، وملعقتين صغيرتين من عصير الليمون ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
طريقة عمل الهريسة السورية
- الفرن جاهز قبل البدء في طهي الهريسة ، لذا قم بتشغيله على حرارة 150 درجة مئوية ، وخذ مقلاة متوسطة الحجم وضعي فيها ملعقة كبيرة من السمن.
- ثم يتم تحضير المشروب ، الذي يوضع في قدر عميق على النار ، ثم يُسكب بالماء والسكر وعصير الليمون والفانيليا ويترك لمدة ربع ساعة ، ثم يُرفع عن النار ويترك ليبرد تمامًا.
- ثم نطبخ طبق عميق ونضع نصف كوب كبير من السمن ونصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ، ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز ونضع في كوب كبير من السكر البودرة ، ثم نضيف ثلث كوب كبير من السائل. • الحليب وكوبان وربع من دقيق القمح الكامل ، وأخيرًا أضيفي نصف كوب من جوز الهند المبشور ناعماً.
- ثم يتم خلط كل هذه المكونات جيدًا أو تعجنها حتى يتم الحصول على قوام كثيف بدرجة كافية.
- ثم نضع الخليط على صينية خبز ونقلب جيداً ، ثم نضع صينية الخبز في الفرن ونتركها لمدة أربعين دقيقة.
- عندما تتحول الهريسة إلى اللون الذهبي الغامق ، يتم إخراجها من الفرن ، ثم نضيف إليها الكمية المناسبة من الشراب ، ويمكننا أيضًا إضافة بعض الجوز إليها ، ثم نتركها تبرد ، ثم نقطعها ونقدمها. هو – هي.
تم تطوير رابط تسجيل الدخول إلى الضمان الاجتماعي عام 1444 وكيفية التسجيل في نظام الضمان الاجتماعي المطور حديثًا Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط أسهل طريقة لطهي العصيدة السورية كيفية طهي مكونات العصيدة السورية