المعكرونة هي معكرونة سريعة التحضير وتعتبر من أنواع الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين ، وهناك العديد من الدول التي تشتهر بنودلزها اللذيذة ، وهذه الدول هي الصين وكوريا ، لكن لكل دولة طريقتها الخاصة. كيفية تحضيرها واليوم سنتعرف على طريقة عمل المعكرونة الكورية ، نودلز الدجاج.
مكونات النودلز الكورية:
المحتويات
- 100 جرام من المكرونة سريعة التحضير.
- 1 ملعقة صغيرة سكر.
- رأس ثوم.
- ربع كوب دبس فلفل.
- 2 ملاعق صغيرة من زيت السمسم والخل.
- 1 ملعقة كبيرة سمسم محمص.
- حبوب الخيار.
- بيض مسلوق.
كيف تستعد:
مقادير نودلز الدجاج:
- 500 جرام من نودلز البيض.
- 500 جرام من صدور الدجاج منزوعة الجلد.
- كمية الملح تعتمد على الكمية.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض وفلفل أسود.
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور.
- وسط بصل مقطع الى اجنحة.
- كوب من لبّ القصب.
- نصف كوب فول الصويا المعلب.
- كوب من الفطر المعلب
- 2 ملاعق كبيرة من زيت السمسم.
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
- 3 ملاعق كبيرة من الصويا.
- 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة.
- 2 ملاعق كبيرة من الماء.
- 1 كوب مرق دجاج.
كيف تستعد:
مكونات الرامن الكوري:
- 120 جرام نودلز كورية.
- كوبان ونصف من الماء.
- نقطع نصف كوب من البصل الأخضر إلى شرائح.
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار.
- بيضة
- أعشاب بحرية مقلية اختيارية.
كيف تستعد:
ميزات وفوائد جواز السفر السعودي الجديد 1444 Facebook Twitter WhatsApp Messenger Copy كيفية طهي المعكرونة كيفية طهي المعكرونة الكورية كيفية طهي المعكرونة الكورية