طريقة عمل الكشك اللبناني

يُسكب بعض زيت الزيتون في قدر ويُضاف الثوم المفروم والبصل حتى يذبل.

نضيف الكيش إلى البصل والثوم ويقلب قليلا.

يُضاف الماء ويُخفق ويُترك على نار خفيفة حتى يغلي ويصبح المزيج كثيفًا ورقيقًا.

تقدم ساخنة مع القليل من الزيت والنعناع المجفف.

الصحة و العافية

يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول كيفية عمل الكشك اللبناني.