طريقة عمل الفراخ البانيه بالزبادي في الفرن

طريقة عمل خبز الزبادي بالدجاج

المكونات أو المكونات المطلوبة للوصفة:

1. 6 قطع صدور دجاج مسحب.
2. 6 فصوص ثوم مفروم ، بصل مفروم ناعماً.
3. عبوتان من اللبن ، ملعقتان صغيرتان من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
4. كوب صغير من زيت الزيتون وملعقة كبيرة من عصير الليمون.

الوصفة أو طريقة الطهي:

• ضعي عبوتين من الزبادي مع البصل المفروم والثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود في خلاط كهربائي ، ثم اخلطي جميع المكونات المذكورة أعلاه حتى تحصلي على مزيج ناعم.
• ضعي صدور الدجاج المخلية في وعاء كبير ونظيف وأضيفي 3/4 كمية توابل الزبادي التي صنعتها سابقًا وضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
• اطهي صدور الدجاج في الفرن أو على الشواية الكهربائية حتى تنضج بالكامل ، رتبي صدور الدجاج على أطباق التقديم وضعي فوقها باقي الحليب كما تقدم.