تشبه طريقة تحضير الأوركيد القهوة ، وهي رائعة في الشتاء لأنها المشروب الأكثر شعبية في المقاهي في الشتاء ، وبينما يصنعه الكثير منا في المنزل ، لا يزال طعمه جيدًا في معظم الحالات. مختلف قليلاً ، وسنخبرك بسر هذا الاختلاف في مقالتنا اليوم. تابعنا لمعرفة كيفية صنع أفضل طعم للسحالي.
كيف يعمل الأوركيد
المحتويات
مكونات:
- ملعقتان من البودرة أو مسحوق السحلب.
- كوبين من الحليب.
- كوب ماء دافئ.
- ملعقتان كبيرتان من جوز الهند المبروش.
- السكر حسب الرغبة.
- فانيلا.
- المكسرات (الفول السوداني الزبيب ..) اختيارية.
طريقة التحضير:
- نبدأ بسكب الحليب في قدر متوسطة الحجم واتركه حتى يغلي ، ثم نضيف مسحوق الأوركيد تدريجيًا مع التحريك على نار خفيفة إلى متوسطة.
- يمكنك إضافة القليل من الماء الدافئ إذا رغبت في تليين زهرة الأوركيد.
- اترك زهرة الأوركيد على النار حتى تغلي ويصبح قوامها أكثر كثافة قليلاً ، ثم ضعيها على النار وأضيفي السكر والفانيليا.
- صب الأوركيد في أكواب وزينها بجوز الهند والمكسرات المفضلة لديك.
- السحلية في حالة سكر ساخنة مع الشوكولاتة.
- هذا يكفي لأربعة إلى ثلاثة أكواب ، حسب حجم الكوب.
كيفية صنع بساتين الفاكهة التركية في المنزل
مكونات:
- ملعقة كبيرة من مسحوق الأوركيد.
- أعواد قرفة للعطار.
- كوب كبير من الحليب.
- السكر حسب الرغبة.
- قلادة جوز الهند.
- ملعقتان كبيرتان من الفواكه المجففة (جوز ، فستق ، بندق).
- ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
طريقة التحضير:
- نضع الحليب على النار حتى الغليان أو التسخين ، ثم نزيله ، ثم نضيف مسحوق الأوركيد تدريجيًا مع التحريك من حين لآخر حتى يبدأ القوام في اكتساب الوزن.
- اتركي زهرة الأوركيد على النار لبضع دقائق حتى تغلي ، ثم ارفعيها عن النار لتضيفي الكمية المطلوبة من السكر.
- نضيف ماء الورد إلى السحلب ، مما يعطي نكهة مختلفة للسحلاب المصري ، ونخلط جيداً قبل سكبه في الأكواب.
- نقسم زهرة الأوركيد مقابل المال ونبدأ في التزيين بأعواد القرفة ، أو يمكنك أيضًا إضافة القرفة المطحونة وإضافة المكسرات وجوز الهند في الأعلى.
- يتم تقديم الأوركيد في ليلة حارة وباردة ولديها شعور رائع بالدفء والسعادة والشفاء.
- هذا يكفي لفنجانين متوسطين إلى كبيرين.
خطوات عمل بسكويت كرة الثلج Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط كيف تصنع سحلب بالنشا كيف تصنع مكونات سحلب لمكونات الجوز السحلب