حوافشي اسكندراني من أشهر الأطباق التي تشتهر بها العائلات المصرية ، حيث تسعى الكثير من النساء إلى طهيه ، خاصة أنه لا يستغرق الكثير من الوقت ، كما أنه من الأطعمة الشهية التي يحبها الكبار والصغار. سبى في معظم الحالات. وكانت الأسر المصرية بمثابة الغذاء الأساسي. أو في أعمال السفر والسفر ، يختلف حوافشي الإسكندري عن الهوافشي العادي في أنه نوع من العجين يُعجن ويُخبز ثم يُحشى باللحم المفروم.
مكونات طريقة الهوافشي الإسكندري
المحتويات
- كيلوغرام من اللحم المفروم يحتوي على ربع الدهون.
- كيلو من البصل المفروم ناعما
- الفلفل الأسود المطحون والملح ورشة من توابل اللحم
- الفلفل الأخضر الحار حسب الرغبة
خبز حواوشي اسكندراني
- كيلو دقيق أبيض لجميع المخبوزات.
- ضع القليل من الملح
- ثم نأخذ كوبًا ونسكب في بعض الماء مع ملعقة كبيرة من الخميرة وملعقة كبيرة من السكر ونتركه حتى ينشط.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت
أولاً ، كيفية صنع خبز الهوافشي.
ثانياً: حشوة خبز الهواشي.
- نضع أولاً اللحم ثم نضيف البصل والبهارات والفلفل الأسود والملح والتوابل إلى اللحم مما يعطيه رائحة رائعة ، نضع الفلفل الأخضر المطحون ونعجن الحشوة جيداً حتى يمتزج الخليط.
- نضع حشوة اللحم في الزلابية ، بعد تفكيكها ، ونصنعها على شكل كرات اللحم إلى نصفين ، واحدة في الأسفل ، والأخرى في الأعلى وبجانب اللحم.
- بعد الطهي ، ادهن الهوافشي بالدهن أو الزيت.
- غطيها بورق زبدة واخبزيها على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة أو عندما تنضج.
احدث صبغات الشعر الجديدة فى موضة 2022 وكيف تصنعها بنفسك Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط اسرار هواافشى المصرية اسرار كأس هواافشى اسرار نجاح هواافشى اسرار نجاح هوافشى الاسكندري مع عجينة هوافشى الكسندرين كيف تتسوق هواافشى بجبنة الهواافشى فى الحياة البلدية