حول العالم

طريقة تحضير الكعك باليانسون والسمسم لعشاق المخبوزات البيتي

كيفية صنع كعكة باليانسون والسمسم لكل من يفضل الكعك المصنوع منزليًا هناك طلب كبير على هذا النوع من الكيك ، ولهذا يلجأ الجميع لشرائه في المتاجر المعدة بالفعل بتكلفة عالية ، ويفعل ذلك الكثير من الناس. لا تفعل ذلك. أفضل أن أشتريها جاهزة لأنه لا يوجد ضمان أنها مصنوعة وتحتوي على مكونات غير صحية ، وهذه الطريقة التي سنقدمها لكم تختلف عن أي طريقة أخرى لأنها تحتوي على مجموعة من المكونات التي تمنح الجسم فوائد عظيمة. . مناعة ضد الأمراض المختلفة. تشمل هذه المكونات اليانسون والكمون الأسود ، والآن سنشرح بالتفصيل لمشاهدينا الأعزاء كيفية صنع كعكة اليانسون والسمسم ومكوناتهما.

مكونات لصنع كعكة اليانسون والسمسم

المحتويات

سنتعرف على مكونات صنع كعك اليانسون والسمسم والتي توجد في معظم الأماكن وهي كالتالي:

  • 5 أكواب طحين
  • 2 ملاعق كبيرة من اليانسون.
  • كوب زيت
  • 2 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
  • كوب سمسم محمص.
  • 3 ملاعق كبيرة سكر.
  • كوب ونصف من الماء الدافئ.
  • ربع ملعقة صغيرة كركم.
  • قليل من الملح.
  • ربع كوب كمون.
  • ملعقة كبيرة مع ربع خميرة فورية.

طريقة عمل كعكة باليانسون وبذور السمسم لعشاق الخبز المنزليمكونات لصنع كعكة اليانسون والسمسم

طريقة تحضير وطهي الكعك.

تختلف طرق صنع الكيك من طريقة لأخرى ، والآن سنتعلم كيفية تحضيرها باليانسون وهي:

  • ينخل الطحين في وعاء ويضاف حبة البركة وبذور السمسم ومسحوق الحليب والسكر.
  • ثم أضيفي الخميرة الفورية والكركم واليانسون إلى هذه المكونات واخلطيهم جيدًا.
  • نضع كمية الزيت ونفرك المكونات حتى تمتصها ، ثم نضيف الماء الدافئ تدريجياً ونعجن حتى تحصل على عجينة طرية لا تلتصق بيديك.
  • ثم نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى ترتفع وتتضاعف في الحجم.
  • بعد ذلك ، على سطح مدهون ، نقطع العجين إلى كرات من نفس الحجم ونعطيها الشكل المطلوب (يدويًا أو باستخدام قالب).
  • يُوزّع خليط الكيك على صينية خبز مدهون بالزيت ويُخبز على حرارة 200 درجة مئوية.
  • نترك الكيك في الفرن حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي ، ثم أخرجه ودهنه بالزبدة أو السمن وهو ساخن حتى يصبح طرياً عندما يبرد.

    • طريقة عمل كرات السمسم

    تعتبر كرات السمسم من المعجنات اللذيذة التي تجذب بشكلها الجميل ، والآن سنتعرف على مكوناتها وهي:

    • 3 أكواب طحين.
    • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
    • ربع كوب زيت.
    • 2 ملاعق كبيرة من السكر.
    • ماء للعجن حسب الحاجة.
    • ربع ملعقة صغيرة ملح
    • 2 كوب جبن أبيض.
    • زيتون مقطع.

    للوجه

    • ربع كوب سمسم.
    • قطعة بيضة.
    • ربع ملعقة صغيرة فانيليا.

    طريقة

  • أولاً ، نخل كمية الدقيق المحددة في وعاء ، أضف الملح والسكر والخميرة الفورية.
  • ثم أضيفي الزيت والماء تدريجياً إلى الخليط السابق واعجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.
  • تقسم العجينة إلى كرات صغيرة وتترك في مكان دافئ حتى تتضاعف في الحجم.
  • ثم حشووا كل كرة بكمية قليلة من الجبن والزيتون ، وأغلقوها بحذر ولفوها مرة أخرى.
  • نخفق البيضة مع الفانيليا ونغمس كل كرة في هذا الخليط ، ثم نضع بذور السمسم.
  • توضع هذه الكرات على صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت أو السمن ونضعها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وتترك حتى تنضج بالكامل وتصبح بنياً ذهبياً.

    • صفوف اليانسون اللذيذة

    تعتبر مكونات صنع صفوف اليانسون من بين المكونات المتوفرة على نطاق واسع ولن يكون من الصعب الحصول عليها ، والآن سنقدمها لك ، وهي كالتالي:

    • نصف ملعقة صغيرة يانسون مطحون.
    • 3 أكواب طحين.
    • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
    • نصف ملعقة صغيرة محلب.
    • ثلث كوب زيت نباتي.
    • 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر.
    • كوب ونصف من السكر.
    • 2 ملاعق كبيرة من حب اليانسون.
    • كوب ونصف من الماء.

    طريقة

  • نضع بذور اليانسون في الماء ونشعل النار ونتركها تغلي لمدة دقيقة ونتركها جانباً لمدة 10 دقائق ، ثم نصفي الماء ونضيف السكر ونقلب حتى يذوب.
  • ثم نضيف الزيت إلى ماء اليانسون ونتركه جانباً ، ثم نحضر كأس الخلاط ونضيف الطحين والمحلب والخميرة واليانسون المطحون ونخلط.
  • يُسكب مزيج الماء واليانسون تدريجيًا في خليط الدقيق ويُقلب بمضرب حتى تصبح جميع المكونات ناعمة.
  • ثم نأخذ صينية خبز وندهنها بالطحينة ونرش بذور السمسم ونسكب عليها الخليط.
  • نضع صينية الخبز في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ونتركها لمدة 45 دقيقة حتى تنضج بالكامل.

    • فوائد اليانسون للجسم

    يحتوي اليانسون على مجموعة من الفوائد المهمة التي تخلص الجسم من المشاكل المزعجة التي يواجهها ، وهي:

  • ينظف الفم من البكتيريا الضارة ، حيث يمكن استخدامه كغسول للفم.
  • كما يطرد البلغم من الحلق.
  • يساعد على إزالة الغازات من الجسم وعلاج مشاكل الجهاز الهضمي.
  • يخفف آلام البطن ويعالج الإسهال.
  • يهدئ الأعصاب ويساعد الجسم على الاسترخاء لذلك يجب شربه قبل النوم.
  • يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة ، لذلك فهو يقي الجسم من العديد من الأمراض المختلفة.

    • Grand Theft Auto Vice City for Android Complete 2022 and GTA V Terms and Terms APK Facebook Messenger WhatsApp Twitter Copy Link Anise Sesame Cakes صفوف من اليانسون اللذيذ كيفية صنع كعكة اليانسون والسمسم كيفية صنع كرات صغيرة من مكونات السمسم لصنع كعك اليانسون والسمسم

    السابق
    البيت الأبيض: بايدن ليس لديه رغبة في إرسال قوات إلى أوكرانيا
     التالي
    الجدول أدناه يبين درجات الصف الثاني المتوسط في مادة الرياضيات، المدى الربيعي لدرجات طلاب الصف هو

    إقرأ أيضا

    أهمية سرعة الموقع وتأثيرها على ترتيب SEO

    كيفية تحسين أداء الصور في الموقع

    أهمية ضغط الملفات لتسريع الموقع

    كيفية تحسين سرعة WordPress

    أسرار تحسين سرعة المواقع الإلكترونية

    كيفية تقليل وقت استجابة الخادم

    اترك تعليقاً