طريقة تحضير الشيش طاووق بخلطة التوابل الرهيبة مثل المطاعم

شيش تافوك من الأطباق المفضلة لدى الجميع ، الكبار والصغار ، لما لها من طعم رائع وشهي ومزيج من البهارات اللذيذة. إن تناول الأسياخ للغداء أو العشاء على شطائر رقيقة من الثوم أو المايونيز أمر سريع وسهل ، ولكن إليك كيفية صنع أسياخ بهذا الخليط والتوابل الرهيبة مثل المطاعم ذات المكونات البسيطة في المنزل.

كيف لطهي الشواء

مكونات

• صدور دجاج بدون عظم ، 2 بصل ، 2 طماطم مقطعة. 2 فلفل أحمر حار مع ليمون
• علبة زبادي
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
• القليل من الكزبرة. فلفل اسود. ورق الشاحنة. ملعقة صغيرة فلفل. ملح الطعام حسب الرغبة.

كيف لطهي الشواء

أولاً ، نقطع صدور الدجاج إلى أجزاء متوسطة ، ونقطع الفلفل الأحمر إلى قطع ، ونزع العظام.

نقطع البصل والطماطم إلى قطع صغيرة.

نحضر قطع الكباب ونضع صدور الدجاج ثم البصل ثم البندورة ثم الفلفل الأخضر ونكرر هذه العملية حتى تنتهي الكمية.

في وعاء ، يُمزج زيت الزيتون ، الكزبرة ، الفلفل الأسود ، الفلفل ، الملح والتوابل ويقلبوا معًا.

اتركي أصابع الكباب في التتبيلة لمدة نصف ساعة حتى تمتص نكهة التتبيلة.

ضعي أصابع الكباب على صينية البسكويت في الفرن واتركيها حتى تنضج تمامًا.

تقدم مع مايونيز أو صوص ثوم وسلطة خضراء.

مكونات المايونيز

• بيضة
• نصف ملعقة طعام ماستر
• ملح للتذوق
• 2 ملاعق كبيرة خل أبيض
• كوب زيت نباتي

كيفية صنع المايونيز

يخفق البيض مع الخل والخردل والملح والزيت ويخلط جيدا في الخلاط.

يُضاف الزيت تدريجياً حتى يصبح القوام أكثر سمكًا ودسمًا.

يقدم المايونيز مع الشواء والشواء.

مقادير صلصة الثوم

• كوب من الماء
• 2 ملاعق كبيرة نشا
• 2 ملاعق كبيرة خل
• ربع كوب زبدة
• علبة زبادي
• 1/2 ملعقة كبيرة ملح

طريقة التحضر

في قدر على النار ، قلبي النشا بالماء حتى يذوب تمامًا ويقل القوام.

ضعي بودنغ النشا في خلاط كهربائي مع الملح والخل والحليب والزبدة والثوم واخلطي المكونات جيدًا.

تُمزج المكونات حتى تصبح بيضاء كريمية وجاهزة للتقديم.

اكتب اسمك في صور صباح الخير لتحية أصدقائك وأحبائك في الصباح Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط صلصة المايونيز والثوم طريقة عمل المايونيز طريقة عمل الشواء طريقة الشواء