سوف نتعلم كيفية طهي طريقة الخبز في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة كما هو الحال في متاجر البيك ، خاصة المقلي أو ما يسمى بقطع الدجاج المقلي التي يحبها الجميع المقلية والمقرمشة وهذا شيء واحد أيضًا. هذا من أطباق الدجاج المميزة التي يطلبها العديد من المطاعم الشهيرة مثل البيك وكنتاكي وغيرها ، لكن يمكننا تحضيره بأنفسنا في المنزل بطريقة بسيطة ونظيفة وغير مكلفة.
طريقة ممتدة
المحتويات
أولاً ، سنقوم بإعداد المكونات التالية لتحضير الدجاج المشوي ، على سبيل المثال في المطاعم
مكونات
- 1 كيلو دجاج مسلوق
- ثلاث بياض بيض طازج
- نصف كوب أبيض ودقيق أرز
- كوبان من رقائق الذرة
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- نصف كوب دقيق ذرة
- 1 ملعقة صغيرة خردل وبيكنج بودر
- ملعقتان كبيرتان من الخل
- ملعقة صغيرة ملح
- كوب زيت للقلي
- ملعقة صغيرة من السكر
طريقة عمل الدجاج المقرمش المقلي على الطريق من البيك وكنتاكي بأفضل الوصفات.
كيف يعمل التحميص؟
الآن سوف نعلمك كيفية الطهي والقلي خطوة بخطوة على النحو التالي:
- أولاً ، نقطع الدجاج إلى ثمانية أجزاء ، ونغلي في ماء يحتوي على خل وملح ، ونتركه في الماء لمدة خمس دقائق.
- نأخذ وعاء عميق كبير ونضع فيه دقيق الذرة والدقيق الأبيض والسكر ودقيق الأرز والملح.
- أضيفي الفلفل الأبيض ومسحوق الخردل إلى الخليط ، ثم اخلطي جميع المكونات جيدًا.
- نأخذ وعاءً آخر ونضع فيه بياض البيض ونخفق جيدًا بالمخفقة أو الشوكة.
- نأخذ قطع الدجاج ونضعها في وعاء دقيق ، ثم نغمسهم في البيض ، ثم نحضر وعاء آخر ونضع رقائق الذرة فيه ، ثم نضع الدجاج هناك.
- سخني الزيت جيداً ، ثم أضيفي قطع الدجاج حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم اقليها حتى تنضج.
طريقة عمل الدجاج المقرمش المقلي على الطريق من البيك وكنتاكي بأفضل الوصفات.
طريقة عمل صلصة الجبن
مكونات
- ملعقة ونصف من الجبن السائل
- خمس ملاعق كبيرة من الزبادي
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز
- ستة فصوص من الثوم
طريقة التثبيت
- نأخذ الخلاط الكهربائي ونضع فيه الثوم واللبن ونقطعهما جيداً.
- ثم نضيف المايونيز والجبن إلى باقي الخليط ونخلط لمدة دقيقة.
- ثم نسكب الصلصة في وعاء زجاجي ونغلقها ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك.
- الصلصة جاهزة الآن ويمكننا وضعها بجانب القطع المقلية التي نحضرها.
ما هي طريقة شراء سبائك الذهب لدى مصرف الراجحي وما هي اهم الشروط؟ Facebook Messenger WhatsApp Twitter نسخ الرابط كيفية صنع الخبز المحمص كيفية صنع الخبز المحمص كيفية صنع الخبز المحمص في مطعم كيفية صنع صلصة الجبن