طرق مختلفة لطهي الدجاج.
مكونات:
- نقطع الدجاج إلى أرباع.
- ملعقة كبيرة فلفل أسود.
- ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة.
- ملعقة كبيرة كمون.
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
- نصف ملعقة صغيرة خل.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
طريقة التحضير:
- تحضير التتبيلة عن طريق خلط الزيت والملح والكزبرة ومسحوق الفلفل الأحمر والخل والقرفة.
- قلّبي البهارات جيدًا ثم أضيفي قطع الدجاج.
- ابشري الدجاج جيداً مع التتبيلة ، ضعيها في الثلاجة واتركيها في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل.
- أخرجي الدجاج من الثلاجة واشويه حتى ينضج ، مع التقليب من وقت لآخر.
التقدم والفرح والشفاء.
ويمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الطرق المختلفة لطهي الدجاج.