ضاع عمرنا وأحنا بنعمل المكرونه بالبشاميل غلط تعرفي على الطريقة الأصلية ألي ترفع راسك في العزومات

مكرونة البشاميل من الأطباق الشائعة في الشرق والغرب ، ومهما نتحدث لا يمكن للغة وصفها.

مكونات معكرونة البشاميل

معكرونة:

• كيس واحد من المعكرونة بمقبض أو أصابع.
• طحين ست ملاعق كبيرة.
• خمسة أكواب من الحليب.
• ست ملاعق كبيرة زيت.
• زبدة ملعقتان كبيرتان.
• مكعب مرق الدجاج.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.

حشوة

• كمية لحم الضأن المفروم تصل إلى حوالي 400 جرام.
• زيوتان كبيرتان.
• نقطع بصلة واحدة ناعما.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.

للوجه

• موزاريلا.
• وضع البعض البيض المخفوق مع القليل من الحليب.

طبخ مكرونة بالبشاميل

• ارفعي قدرًا بكمية مناسبة من الماء حتى يغلي وضع فيه ملعقة كبيرة من الزيت النباتي وربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ثم أفرغي كيس المعكرونة واتركيها حتى تنضج ، ولكن ليس إلى هذا الحد ، لكن ارفعيها عن النار وضعيها في مصفاة وضعيها جانبًا.
• ارفعي المقلاة بقليل من الزيت لتسخينها.
• نضيف 400 جرام من اللحم إليها ونقلب حتى يتغير لونها مع إضافة الملح والفلفل والبهارات المفضلة لديك.
• يرفع البشاميل على النار في قدر وتوضع فيه الزبدة وتسخن الزبدة والزبدة ويضاف الطحين ويخلط ثم تضاف الهلابيل ومكعب مرق الدجاج وتقلب باستمرار حتى تصبح سميكة التناسق.
• اسكبي كمية قليلة من البشاميل في صينية البايركس ، أضيفي القليل من البشاميل ، ثم أضيفي القليل من البشاميل إلى القليل من البشاميل.
• 30-40 دقيقة حتى تنضج وتقشير الشفاه.

ماذا يحدث في الأسبوع الخامس والثلاثين من الحمل وأهم أحداثه؟ ها هي التفاصيل Facebook Messenger Whatsapp Twitter انسخ الرابط Béchamel Pasta Secrets Béchamel Pasta Casserole Secrets