تم تسمية مشروب المخا على اسم ميناء يمني. يعتبر مشروب الموكا من أشهر مشروبات القهوة ولذلك فهو يعتبر من أنواع القهوة. يتكون من ثلث القهوة العادية ، وثلث الحليب الفوار الذي يعطي الرغوة ، وثلث الشوكولاتة غير المحلاة. كل هذه المكونات في فنجان كبير وتقدم ساخنة. جاءت قهوة الموكا أو الموكا بهذا الاسم من ميناء الموكا ، وهو أشهر ميناء لتحضير القهوة اليمنية.
ما سبب تسمية موكا بهذا الاسم؟
المحتويات
يعود سبب تسمية قهوة الموكا بهذا الاسم إلى مدينة موكا الواقعة على الساحل الغربي لليمن ، وقد اشتهرت هذه المدينة بصنع القهوة الفاخرة من أجود أنواع الحبوب ، وتقوم بتصديرها إلى جميع الدول. من العالم لأنها استعارت كلمة موكا من موكا والتي سرعان ما تحولت إلى موكا وهو الاسم الشهير الذي ينتشر حاليا بين عدد كبير من الناس وخاصة في اليمن ويتميز مشروب المخا بطعمه اللذيذ الذي يميل إلى كن قهوة.
ماذا يسمى المخاوي في بعض البلدان؟
تختلف طريقة تحضير الموكا في كل البلدان ، لأن كل دولة في العالم لها طريقتها الخاصة في تحضير الموكا ، فبعض الناس يضيفون مكونات أخرى إلى المشروب ، مثل الشوكولاتة والسكر وغيرها ، ويختلف اسمه. على سبيل المثال ، يسميه الإيطاليون موكاشينو ، ويطلق عليه البعض اسم كابتشينو ، والذي يصنع عادة من القهوة والحليب مع إضافة بعض المكونات البسيطة ، ويصنف على أنه مشروب سريع.
ما هي مكونات الموكا؟
يعتبر الموكا من أسهل وألذ المشروبات الساخنة التي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة وفي بضع خطوات سريعة وسهلة ، ويمكن صنعه من النسكافيه أو مسحوق الكاكاو أو قهوة المتة ، بالإضافة إلى السكر. بشكل عام ، تحتوي الموكا على مجموعة من العناصر الغذائية بنسب معينة ، على سبيل المثال:
- يحتوي على 5 في المائة من الدهون.
- 126 كالوري
- الدهون 3.
- الدهون المشبعة 3.
- الكربوهيدرات 20
يعتبر شراب الموكا من أبسط وألذ المشروبات الساخنة التي اخترعها الإيطالي ألفونسو بياليتي عام 1933. تنقسم الموكا عمومًا إلى عدة أنواع ، بما في ذلك الموكا الكلاسيكية ، والموكا البيضاء ، ونوتيلا موكا ، أما الموكا فهي مزينة بقطع من الشوكولاتة والكريمة المخفوقة. .