طريقة صنع توابل الدجاج المشوي اللذيذ من المعروف أن هناك طرق عديدة لزراعة الدجاج ، ويفضل كثير من الناس تناول الدجاج المشوي ، لذلك يشترونه في المطاعم بأسعار مرتفعة. المنزل سهل وإليك الطريقة:
طريقة عمل بهارات الدجاج المشوي
المحتويات
هناك العديد من الطرق لعمل تتبيلة الدجاج في المنزل بسهولة ، ولكن يمكنك إيجاد أفضل طريقة لعمل تتبيلة الدجاج المشوي باتباع الخطوات التالية:
مكونات
دجاجة كاملة. بصل مقطع. ملعقة كبيرة خل. ملعقة زيت. نصف ملعقة كبيرة من التوابل التالية: فلفل أسود ، فلفل رومي ، قرفة ، ورق الغار ، رشة جوزة الطيب ، وبذور. ملعقة كبيرة شرائح ليمون. ملعقتان كبيرتان من الزعتر المجفف.
خطوات عمل تتبيلة الدجاج المشوي
- أولاً نأخذ وعاءً ونضع الدجاج فيه ونضيف جميع البهارات المذكورة أعلاه ونضع البصل بالداخل مع التأكد من وصول البهارات إليك من الداخل والخارج.
- احفظ الدجاج في الثلاجة طوال اليوم.
- أخرجي الدجاج من الثلاجة قبل ساعة من الطهي وتبليه بالملح.
- خذ زجاجة نظيفة واملأها بالماء.
- نضع الزعتر وباقي البهارات على الدجاج ، ونرفع البصل من الداخل.
- نضع الدجاج على صينية بها زجاجة وتأكد من إحكام إغلاقها جيدًا ، ثم نثبت الأجنحة بعصي خشبية ، ثم نضع بالإضافة إلى أعواد القرفة أسافين الليمون وورق الغار وصب الماء. صينية.
- ضعي صينية الخبز في الفرن واتركيها لمدة نصف ساعة على درجة حرارة عالية ، ثم اخفضي درجة الحرارة وحركي الصينية كل ثلث ساعة لمدة ست ساعات ونصف حتى تتأكدي من أنها مستوية.
- تأكد من وجود ماء في المقلاة وعندما يجف ، أعد ملء الماء وحركه باستمرار للتأكد من أنه متساوي من جميع الجوانب.
- أخرجي الدجاج من الفرن وانتظري حتى يبرد ويخرج من الزجاجة.
- ثم يتم تقديمه مع السلطة والطحينة ويمكن وضعه بجانب طبق من الأرز أو تناوله مع الخبز “كيفما تشاء”.
رابط إلى نظام نور إرشاد الطلاب بالمعرف والشهادة 1444 Facebook Messenger WhatsApp Twitter رابط نسخ تتبيلة الدجاج المشوي كيفية شواء الدجاج في المطاعم كيفية صنع توابل الدجاج