من ألذ الحلويات التي يرغب الكثير من الناس في تناولها هي البسبوسة الكريمية بسبب مذاقها الحلو ونكهتها. كثير من الناس يشترونه من المخابز لأنهم يعتقدون أن طريقة صنع كريمة البسبص هي نفسها. وهي من أصعب الحلويات في طريقة عملها ، ولهذا يتم شراؤها في المخابز أو تناولها في المطاعم والمقاهي ، وتبحث الكثير من النساء عن طريقة لعمل البسبسو بالكريمة في المنزل ، لكنهن لم يجدن الطريقة المناسبة. لذا من الآن فصاعدًا ، يجب عليك تحضير البسبوسة الكريمية في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة واقتصادية للغاية ، باستخدام الوصفة السحرية التي نقدمها لك بمكونات بسيطة وطريقة سهلة للتحضير.
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
المحتويات
تعد البسبوسة بالقشطة من أشهر وأشهى الحلويات في بلادنا. هذه من الحلويات الموجودة دائما في بيوتنا سواء كانت عطلاتنا او خصومات او في اي وقت. يتم شراؤها دائمًا في المتاجر الجاهزة ، على الرغم من سهولة تحضيرها في المنزل بطريقة غير معقدة ، والآن سنتعلم مدى سهولة وبساطة صنع البسبوسة بالكريمة في المنزل ، كما في المتاجر.
مكونات
- كأسان من دقيق السميد.
- نصف كوب سكر.
- ملعقتان من العسل الأبيض.
- كوب زبادي.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- نصف كوب دهن.
- كمية الكريم.
كيف تستعد
- نحضر وعاء متوسط ونضيف كوبين سميد ونصف كوب سمن ونخلط المكونين معًا لكن لا تعجن.
- ثم نضيف كوبًا من الزبادي ، ونصف كوب من السكر ، وملعقتين كبيرتين من العسل الأبيض ، وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، ونقلب المكونات حتى تصبح ناعمة.
- ثم نأخذ صينية خبز وندهنها بملعقتين كبيرتين من السمن ونضع الفرن على نار عالية.
- ثم نضيف خليط البسبوس ونضيفه إلى المقلاة ونطبخه.
- عندما يسخن الفرن ويصل إلى درجة حرارة عالية ، نضعه في الفرن ونتركه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، وهو ما يستغرق من خمسة وثلاثين إلى أربعين دقيقة.
- وعندما يصبح لونه بنياً ذهبياً نخرجه من الفرن ونملأه بالشراب وهو خليط من السكر والليمون والماء ونتركه على النار حتى يغلي ويصبح كثيفاً. نخرج السوربيه ونغطيها بباسبوز حسب المذاق الحلو المرغوب.
- ثم نتركها قليلاً حتى تبرد ، وتمتص البسبوسة القطر وتنقع فيه ولا تتحول إلى طعم حلو. ثم نضيف الكريمة فوق البسبوسة ونرش الفستق المفروم فوق البسبوسة.
حاسبة الحمل والولادة بالميلادي والهجري Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط كيف تطبخ البسبوسة بالكريمة كيف تطبخ البسبوسة بالكريمة.