طريقة لطهي الباذنجان المقرمش بدون زيت ، يعتبر الباذنجان من الأطباق الشعبية التي يحبها الكثير من الناس ويتم تحضيرها بالعديد من الصور ، ويمكن أن تأخذ الكثير من الأطباق الصغيرة ، والكثير من الزيت ، ومساحة كبيرة من نفط. أولئك الذين يتطلعون للحصول على الكثير من الزبدة والسمن عند الطهي ، يبحثون عن طريقة سهلة لطهي الباذنجان دون شرب قطرة واحدة من الزبدة.
سر المطاعم طريقة عمل الباذنجان المقرمش بدون زيت
المحتويات
عليك أن تقطع الباذنجان بالكمية المناسبة من الملح ، ثم نضع الباذنجان في مصفاة بلاستيكية ، ثم اتركه لمدة 30 دقيقة وستجد سوائل الباذنجان التي تساعد على تسريع الوجبة. معالجة
أسهل طريقة لقلي الباذنجان في المنزل بدون استخدام الزيت
يجب عليك إحضار كمية الباذنجان التي تريد طهيها ، ثم يجب وضعها في الترمس وإخراجها من الدجاج والميكروويف.
كيفية طهي الباذنجان الصحي
موهلات
- كيلو ونصف من الباذنجان.
- ملعقة من الملح
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة ثوم مفروم.
- 800 جرام طماطم معلبة.
- 150 مل من الماء.
- قليل من السكر.
- نصف ملعقة كبيرة زعتر.
- 100 جرام جبن موزاريلا.
- خمسون جراما من فتات الخبز.
- 125 جرام جبن بارميزان مبشور
كيف تستعد
نقطع الباذنجان بالطول إلى شرائح ، ثم نرشه ونتركه لمدة نصف ساعة ، زيت زيتون متوسط الحجم ونضيف الثوم ، ثم نضيف الطماطم والماء والملح والسكر ونخفف النار ونترك الصلصة على النار مع التحريك العرضي ودرجة الحرارة ، وابل. سخني الباذنجان إلى 180 درجة ، ثم اقلي الباذنجان في القليل من الزيت الساخن ، وضعي عليه الجبن.
حاسبة الحمل بالتواريخ الميلادية والهجرية Facebook Twitter WhatsApp Messenger نسخ أسهل طريقة لعمل باذنجان مقرمش في المنزل باذنجان مقرمش بدون زيت مطاعم كيفية صنع الباذنجان المقرمش كيفية صنع الباذنجان بدون شرب الزيت