خرز البقر قبل ولا بعد الاكل
خرز البقر هو نوع من الحبوب يستخدم في العديد من الثقافات لإضافة نكهة وقوام مميزين للأطعمة. يمكن استخدامه قبل أو بعد الطهي، حيث يتم تحميصه وطحنه لإضافته إلى الطعام. تستخدم خرز البقر في الطهي لإضافة نكهة مميزة لللوجبات مثل الشوربة والمرق واللحوم. وقد اشتهرت الأطعمة التي تحتوي على خرز البقر بنكهتها الغنية والفريدة. يعتبر خرز البقر مصدراً جيداً للبروتين والعديد من العناصر الغذائية الأخرى التي تعود بالفائدة على الصحة.
