بسمة اللذيذة من الحلويات الشرقية اللذيذة التي تحتوي على جوز الهند طعمها رائع و لها نكهة خاصة. هي في الأصل من الدول العربية وأصبحت من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين ، وهي من الحلويات التي تحمل العديد من الأسماء. تُعرف باسم كعكة البسبوسة والهريسة ، وكذلك كعكة جوز الهند ، وهي من أكثر الحلويات اللذيذة التي تُقدم في الحفل ، ويرجع ذلك أساسًا إلى احتوائها على العديد من العناصر الغذائية مثل البيض والحليب ، وفي هذا المقال نتعرف على كيفية ذلك. اقدم لكم عشاقنا الكرام طريقة تحضير بسمة لذيذة خطوة بخطوة. بسيط جدا ولذيذ.
المكونات لقاعدة لذيذة
المحتويات
تتكون Basima من بعض المكونات البسيطة ، والتي سنعرفها على النحو التالي:
- كوب دقيق.
- 1 كوب سميد (طحين البسبوز)
- كوب سكر ناعم.
- كوب زبادي.
- 2 بيض
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كوب جوز الهند.
- نصف كوب سمن.
- 2 ملاعق كبيرة بيكنج بودر.
- شربات باردة.
مكونات لصنع القاعدة بالطريقة المعتادة
كيف تستعد
بمساعدة الأسطر التالية سنتعرف على مدى سهولة طهي بسمة لذيذة في المنزل وهي:
طريقة حساب
يتم تصفية البصمة في الخطوات التالية:
- ثم نقوم بتحسين الفرن قبل البدء في خبز الكيك على درجة 180 مئوية حتى يسخن جيداً.
- ثم ضعي المقلاة على الرف ذي الأسلاك المتوسطة في الفرن لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وتنضج بالكامل.
- نخرجها من الفرن بماء بارد من أجل شربات ، ثم نتركها تنقع في القطر ، ثم نقطعها ونقدمها هنا ومع شفاهنا.
أسرار عمل مكرونة اللحم المفروم المقلوب ، طعمها رائع ولذيذ