فأجاب: “عدد السعرات في خبز الصاج وطريقة تحضيره”.
كل يوم وعلى مدار الساعة في جميع الدول العربية ، يعود المعلمون العرب إليك مرة أخرى لحل جميع الألغاز والأسئلة المتعلقة بالعديد من القضايا.
عملية صنع خبز الشاي
لصنع خبز الشاي ، استخدم المكونات التالية:
- 4 أكواب دقيق الحبوب الكاملة
- كوب ونصف من الماء.
- ملعقة ونصف ملح.
- كوب دقيق سميد للتزيين
- يتم استخدام ملعقة من زيت الزيتون لتليين اليدين أثناء عجن العجين.
عند تحضير طبق جانبي ، يجب اتباع الإجراءات التالية:
- يُضاف الدقيق والملح في وعاء كبير ، ثم يُضاف الماء تدريجياً إلى الدقيق.
- اعجن العجينة حتى تصبح رطبة وناعمة.
- رش بعض الدقيق على سطح نظيف وجاف.
- تقسم العجينة إلى 10 كرات متوسطة الحجم ، بحجم حبة برتقالة.
- تُغمس الكرات في دقيق السميد ، ثم توضع في وعاء أو صندوق ، وتترك في مكان دافئ لمدة ست ساعات.
- تدحرج العجينة باليد على أقراص على سطح مرشوش بالدقيق.
- نرش الدقيق فوق العجينة. حتى لا تلتصق باليد ، اضغطي العجين بأصابعك ؛ اصنع أخاديد فيه.
- بعد أن تنضج العجينة ، ضعيها على رف شبكي وضعيها في الفرن.
- بمجرد أن تصبح العجينة ذهبية اللون ، بعد حوالي ربع ساعة ، ضعي طبقة جانبية على السطح لمدة 2-3 دقائق أخرى.
تابعونا على بوابة الأخبار والثقافة العربية التي تغطي أخبار الشرق الأوسط والعالم وجميع الاستفسارات وجميع الأسئلة المستقبلية. الجواب عدد السعرات الحرارية في خبز الصاج وكيفية تحضيره.