بلاش الشام حلوى مقرمشة يحبها الكثيرون. إنه لذيذ ومختلف عن الحلويات الأخرى. يحتوي على عدة حشوات مختلفة مثل الشوكولاتة أو العسل أو المكسرات. كما أنه يحتوي على بعض العناصر الغذائية التي تمنح الجسم الطاقة والحيوية. الآن من هذا المقال سنتعرف على طريقة صنع شوكولاتة بلح الشام المقرمشة في المنزل بسهولة ، وتجدر الإشارة إلى أن بلح الشام من أشهر الحلويات التي يمكن صنعها في المنزل. سهل في المنزل من خلال مجموعة من الخطوات البسيطة.
مكونات لصنع بلاش الشام مثل الحلاواني
المحتويات
- كأسين من الطحين الأبيض.
- كوبان من الماء.
- خمس حبات من البيض.
- نصف كوب زيت نباتي.
- نصف ملعقة صغيرة ملح طعام.
- القليل من السكر الأبيض.
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- كمية الشوكولاتة المذابة
- فستق مطحون
- كمية الزيت للقلي.
كيف تطبخ بلاش الشام مثل الحلواني
يمكنك بسهولة تحضير بلش الرماد في المنزل باتباع سلسلة من الخطوات البسيطة كالآتي:
- الخطوة الأولى هي أخذ وعاء ثم نخل الدقيق والملح أيضًا.
- ثانيا نحضر قدر اخر ونضعه على نار متوسطة ونسكب فيه نصف كوب زيت وكوبين من الماء ونترك المقلاة حتى الغليان ثم نضيف الطحين والملح ونستمر في التقليب حتى تحصل على طري وسلس الملمس. .
- ثالثًا: نرفع الوعاء عن النار ، ثم نضع المزيج جانبًا حتى يبرد تمامًا ، ثم نخفق البيضة الأولى في الخليط باليد أو بالخلاط ، ثم نضيف البيضة الثانية وملعقة كبيرة من الفانيليا ، ونستمر في إضافة بيض. بنفس الطريقة ، حتى يتوفر عدد البيض ويكون الخليط متجانسًا.
- رابعًا: سخني الزيت جيدًا في وعاء عميق ، ثم اضغطي كيس المعجنات حتى يخرج الخليط بالشكل الذي تريدينه ، وكرري نفس الطريقة حتى تنضج كمية العجين ، ثم اتركي فراغًا بين كل قطعة والأخرى لتركيه. العجين لم يلتصق.
- خامساً ، قلّبي القطع في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون ، ثم أزيلي التمر من الزيت وضعيها في طبق ، ثم ضعي الشوكولاتة المذابة على سطح الشام ، ثم زينيها بالفستق المطحون وقدميها. أفراد الأسرة.
رابط مباشر للعب لعبة Grand Theft Auto 5 على أجهزة Android و PC و iPhone في ثوانٍ.