من منا لا يريد أن يأكل مقرمش كل يوم صباحاً ومساءً ، والقرمشة ليست غذاءً أساسياً ، بل تُقدم إلى جانب الأطعمة الأساسية أو كوجبة خفيفة بين الوجبات ، وتبحث الكثير من الأمهات عن طريقة واحدة للتحضير؟ البطاطس كلها ممكنة في المنزل ، وليس في الخارج ، حيث تحتوي البطاطس على نسبة عالية من البروتين والفيتامينات التي يحتاجها الكبار والأطفال. بالإضافة إلى ذلك ، تعد البطاطس من أكثر الأطباق اللذيذة التي يتم تناولها مع المشاوي أو دجاج كنتاكي المقلي أو كرات اللحم. وجميع أنواع المشاوي ، لذلك سنعرض لكم اليوم طريقة أصلية جدًا لتحضير البطاطس المقرمشة في المنزل.
أسرار صنع البطاطس المقرمشة في المنزل
سر البطاطا الذهبية المقرمشة
للحصول على هش مثل الذي تم طهيه بالفعل وغنيًا وغنيًا ، عليك اتباع طرق الطهي الصحيحة ومعرفة أسرار تحضيرها ، ولهذا نبحث كثيرًا لنجد لك أسرار الطبخ. بطاطس مقرمشة بدون امتصاص قطرة زيت. هذه الطريقة على النحو التالي:
- أولا يفضل عزيزي اختيار البطاطس النظيفة وتجنب البطاطس ذات البقعة السوداء.
- قشر البطاطس جيداً.
- كان علي أن أصنع أعوادًا من البطاطس.
- عزيزي ، يجب أن تتأكد دائمًا من أن جميع أصابع البطاطس متشابهة ، وأن الأصابع ليست متفاوتة ، بحيث تتلاءم معًا.
- ابدأ بوضع البطاطس في الكثير من الماء الدافئ لمدة ساعة على الأقل.
- ثم صفي الماء بعد هذه الفترة وضعيه في ماء بارد لمدة ساعة أخرى.
- ابدا يا عزيزي ضعي رشة ملح في ماء بارد
- أضف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- يقلب جيدًا للحصول على بطاطس مقلية مقرمشة لذيذة.
- ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الخل لعمل بطاطس مقرمشة بالداخل.
- يُسكب بعض الزيت ويُشعل النار حتى يغلي الزيت.
- ثم صفي الماء من البطاطس.
- وابدأ في أخذ البطاطس ووضعها في ذلك الزيت ، وابدأ في إخراجها بسرعة.
- وهكذا ، حقق التأثير المطلوب.
- ضعه في الفريزر ثم اتركه لمدة يوم ثم ضعه في الزبدة.
- وتحصل على بطاطس مقرمشة لذيذة.
ستمنحك هذه الخطوات ألذ بطاطس مقرمشة كالرداء.
نظام غذائي لزيادة الوزن Facebook Messenger WhatsApp Twitter Copy Link أسرار البطاطس المقرمشة أسهل طريقة لطهي البطاطس المقرمشة بدون زيت طريقة طهي البطاطس المقرمشة سر البطاطس المقرمشة كيفية طهي البطاطس المقلية