تورتيلا البطاطس والجبن – تورتيلا مقرمشة وناعمة. هذه تورتيلا بسيطة وغير مكلفة ذات مذاق رائع وذات ملمس ناعم للغاية. عجينة هذه الفطائر عبارة عن عجينة طرية تلتصق بيدك عند العجن. هذه واحدة من إمبانادا اللذيذة التي يتم تقديمها على الإفطار أو العشاء. إنه خفيف جدًا وسلس وله طعم رائع وجميل جدًا. اصنع امبانادا البطاطس والجبن بطريقة سهلة ومذاق رائع وطعم لذيذ.
مكونات لصنع كعك البطاطس والجبن.
المحتويات
تتكون هذه الفطائر من مكونات بسيطة:
- كوب من الحليب الدافئ.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 2 ملاعق كبيرة سمن
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض
أملأ
- قطعة بطاطس مسلوقة.
- كوب جبن موزاريلا مبشور.
- رشة ملح وفلفل أسود.
مكونات الجبن محلية الصنع وكعكة البطاطس
كيف تستعد
لتحضير تورتيلا البطاطس والجبن بسهولة ، اتبع الخطوات التالية:
طريقة تحضير الحشوة
يتم تحضير حشوة الفطيرة على النحو التالي:
- نقطع البطاطس المسلوقة بمبشرة أو شوكة ، ثم نضيف إليها كوبًا من الجبن المبشور ورشة ملح وفلفل أسود.
- ثم نخلط المكونات يدويًا حتى نحصل على خليط لزج ونقسم الخليط إلى جزأين ونشكل كل جزء على شكل كرة.
- نضع كل جزء من العجين باليد على شكل دائرة ، ثم نضع كرة بطاطس بالداخل ونغلق العجين بإحكام فوق حشوة البطاطس.
- ثم افرد العجينة ببطء بيدك في دائرة ، ثم اصنع ثقبًا صغيرًا في المنتصف وكرر ذلك مع الجزء الآخر من العجين.
- توضع الفطيرة على صينية مبطنة بورق ، ثم توضع في فرن محمى على حرارة 220 درجة لمدة عشر دقائق.
- ثم ارفعي درجة الحرارة إلى 230 لمدة خمس دقائق ، حتى يصبح لون البان كيك بنياً ذهبياً.
- ثم نخرجها من الفرن ونزين وجه الكعكة بالزبدة ونغطي الكيكة لمدة عشر دقائق ، ثم نقطعها ونقدمها هنا ومع شفاهنا.
حاسبة الأمومة Gregoriano and Hijri Date Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط كيف تصنع فطائر البطاطس والجبن كيف تصنع فطائر البطاطس والجبن.