من أكثر الخضروات التي يحبها الكثير من الناس القرنبيط ، حيث يزدهر بكثرة في الشتاء ، وبالتالي نرى الكثير من الناس يحبون تناوله لأنه مذاق جميل ولذيذ. هناك العديد من الوصفات للبروكلي للجسم. هناك وصفة للقرنبيط المقلي والقرنبيط المخلل والقرنبيط المقلي وغير ذلك.
مكونات قرنبيط مقلي مقرمش بدون قطرة زيت
المحتويات
- بروكلي
- كمية كافية من الماء.
- كوب ونصف من الطحين الأبيض.
- أربع ملاعق كبيرة من مسحوق النشا.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود وكاري.
- كمية كافية من البقدونس والشبت المفروم
- هريس ثوم صغير.
- كمية كافية من الزيت النباتي.
كيفية عمل قرنبيط مقلي مقرمش بدون قطرة زيت
- نقطع القرنبيط ثم نضع القدر على النار ونسكب الكمية المطلوبة من الماء ونتركه حتى يغلي الماء وعندما يغلي نضيف قطع القرنبيط ونضيف رشة ملح وكمون.
- اتركي القرنبيط على النار لبعض الوقت حتى يغلي القرنبيط ، ثم ارفعي القدر عن النار ، وصفي القرنبيط جيدًا من الماء وصفيه في مصفاة.
- نأخذ وعاءً مناسبًا ونضع فيه نصف كوب كبير من الدقيق الأبيض ، وأربع ملاعق كبيرة من مسحوق النشا ، وملعقتين صغيرتين من البيكنج بودر ، وملعقة صغيرة من الملح ، وملعقة صغيرة من الكمون ، وملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة ، وربع ملعقة صغيرة. … فلفل اسود و كاري.
- بعد ذلك نضيف الكمية المطلوبة من البقدونس المفروم والشبت ونخلط المكونات معًا ونضيف الكمية المناسبة من الماء ونقلب هذه المكونات بمضرب سلكي حتى يتم الحصول على قوام سائل قليلًا.
- ضعي مقلاة عميقة على النار ، وصبي الكمية المطلوبة من الزيت النباتي فيها واتركيها على النار حتى يسخن الزيت ، ثم ضعي قطع القرنبيط المسلوقة في الكتلة السائلة ، وضعيها في الزيت الساخن واتركيها. حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، قم بإزالتها ووضعها على طبق مناسب.
إعفاء بنك التسليف والادخار لجميع المواطنين والمقيمين في المملكة العربية السعودية. Facebook Messenger WhatsApp Twitter Copy Link سرية المقلية وصفة بهار القرنبيط المقرمش كيفية صنع قرنبيط مقلي مقرمش كيفية صنع قرنبيط مقلي مقرمش