اين يوجد انزيم الليزوزيم | جاوبني هوست

أهلاً بكم في موقع جاوبني هوست ، هنا نقدم العديد من الإجابات على جميع أسئلتكم من أجل تقديم محتوى مفيد للقارئ العربي.

في هذه المقالة ، سنناقش موقع إنزيم الليزوزيم ونأمل أن نجيب عليه بالطريقة الصحيحة التي تحتاجها.

موقع الكتروني

يوجد الليزوزيم في العديد من الأنسجة ، ولكن بشكل أكثر كثافة في الإفرازات الدمعية ومخاط الأنف واللعاب والجلد. يوجد أيضًا بشكل رئيسي في بياض البيض الخام.

التفاعل

آلية عمل Lysozyme.svg upright 2.0 تفاعل الليزوزيم

يكسر إنزيم الليزوزيم أنواعًا معينة من البكتيريا ويدمر جدران خلاياها. وهو يعمل عن طريق كسر الرابطة بين حمض الأسيتيل موراميك والأسيتيل جلوكوزامين ، يليه حمض الموراميك ، المكون الرئيسي للبروتين الفطري الذي يوفر جدران الخلايا للخلايا البكتيرية. يبقى غير متحرك الليزوزيم هو أول إنزيم يكشف عن هيكله ثلاثي الأبعاد باستخدام تحليل حيود الأشعة السينية. بالإشارة إلى مؤلف مجلة McKenzie HA ، White FH Lysozyme و alphalactalbumin Structure and Function و Journal of Interrelations Adv. بروتين Ch. المجلد 41 رقم الصفحة 173-315 سنة 1991 pmid 2069076 doi url http://books.google.co.nz/books؟id U1P3a5hjbSAC & pg PA185 & lpg PA185 & dq lysozyme + attacker + M.Lutens & source bl & more Lutens وأكثر من ذلك بكثير f false

استخدامات أخرى

يستخرج الليزوزيم من بياض البيض ويستخدم في الزراعة والغذاء والصناعات الدوائية ومستحضرات التجميل. يرتبط الاستخدام في المنتجات الغذائية الزراعية بخصائص هذا الإنزيم كمادة حافظة وناقلة ؛ يمكن استخدامه أيضًا كمادة مضافة لأغذية الأطفال وكبديل غذائي للمُحليات الغذائية.

في المقابل ، يرتبط استخدام الليزوزيم في صناعة الأدوية بخصائصه المضادة للالتهابات والمضادات الحيوية.

إنزيم

اسم الليزوزيم

EC_number 3.2.1.17

رقم CAS 9001632

IUBMB_EC_number 3/2/1/17

GO_code 0003796

صورة بلورية لليزوزيم 1

294

أسطورة أحادي البلورية ليسيوم

الليزوزيم (EC 3.2.1.17) هو إنزيم يسرع من تدمير جدار الخلية لبعض البكتيريا. استشهد مؤلفو المجلات Yoshimura K و Toibana A و Nakahama K بتسلسل الليزوزيم البشري من cDNA والتعبير والإفراز من Saccharomyces cerevisiae Bioch. الفيزياء الحيوية. صحة. مشترك. المجلد 150 عدد 2 الصفحات 794-801 سنة 1988 يناير pmid 2829884 doi 10.1016 / 0006291X (88) 904615 يستشهد بمؤلف المجلة Peters CW، Kruse U، Pollwein R، Grzeschik KH، Sippel AE. جين الليزوزيم البشري. مجلة تنظيم كروموسوم يورو وتوطين الكروموسوم. J. Boyush. المجلد 182 العدد 3 الصفحات 507-16 سنة 1989 يوليو pmid 2546758 doi 10.1111 / j.14321033.1989.tb14857.x url

في نهاية المقال نتمنى أن نكون قد أجبنا على سؤال حول مكان وجود إنزيم الليزوزيم ونطلب منك الاشتراك في موقعنا من خلال وظيفة التنبيه لتلقي جميع الأخبار مباشرة على جهازك ، كما ننصحك يمكنك الاشتراك معنا على الشبكات الاجتماعية مثل Facebook و Twitter و Instagram.