أكد د.عباس الشناوى رئيس قطاع الخدمات الزراعية والمتابعة بوزارة الزراعة أن تحقيق الاكتفاء الذاتي من محصول الفول ليس صعبا، لأن زراعة مساحة 350 الف فدان بانتاجية تتراوح ما بين 1.4 الى 1.5 طن للفدان الواحد باجمالى انتاجية تصل لحوالى 490 ألف طن، وأن الوزارة قامت بعقد ندوات ارشادية مع الفلاحين فى الحقول من خلال النزول اليهم لحثهم على التوسع فى زراعة الفول، لأنه يعد الوجبة الرئيسية لفطار معظم المصريين، ويمتاز بجودة مذاقه وقيمته الغذائية، لأنه مصدر عالى للبروتين الجودة، حيث يحتوي على حوالي 24% بروتين، و58% كربوهيدرات، ونسبة عالية من الحديد والكالسيوم .
وأشار رئيس قطاع الخدمات الزراعية الى أن ما يتم زراعته من مساحة محصول الفول، تتراوح ما بين 120 الى 125 الف فدان سنويا، لافتا الى أن عملية التوسع فى الزراعة تعود الى الفلاح على الرغم من أن أسعار الفول المحلى جيدة جدا، حيث يتراوح سعر طن الفول المحلى الى ما بين 12 الى 15 الف جنيه للطن والفدان يعطى انتاجية تتراوح ما بين 1.4 الى 1.5 طن للفدان الواحد، اى ان الفدان يعطى ما بين 17 الى 19 الف جنيه، وان تكلفة زراعة الفدان تتراوح ما بين 3 الى 3.5 آلف جنيه للفدان الواحد لكن أحد الأسباب التى تعيق عملية التوسع فى زراعة محصول الفول أنه يتم زراعته مع محصول القمح ومحصول البرسيم و القصب الخريفى بالوجه القبلى لذا يلجا الفلاح لزراعة هذه المحاصيل بدلا .
وأضاف الدكتور عباس الشناوى أن مركز البحوث الزراعية نجح فى استنباط اصناف جديدة مقاومة لحشيشة الهالوك وذات إنتاجية عالية منها مصر 1 و مصر 3 علاوة على بعض الأصناف الأخرى المقاومة للأمراض الورقية وغيرها من الأصناف المبكرة الانتاجية وذات الاحتياجات المائية الأقل مثل نوبارية 2 و 3 بدأت تتزايد مساحات الفول وترتفع نسبة الاكتفاء الذاتى إلى أن وصلت إلى 40% الموسم الماضى.
وأوضح رئيس قطاع الخدمات الزراعية أن الوزارة من خلال الإدارة المركزية لإنتاج التقاوى قامت بتوفير تقاوى جميع أصناف المحاصيل الزراعية الشتوية تم تنقيتها وغربلتها وبأسعار مخفضة فى 14 محطة غربلة تابعة للادارة لتوفير التقاوى المنتقاة عالية الجودة و الإنتاجية لجميع المحاصيل الشتوية 270 منفذ موزعة على مستوى الجمهورية
أقرا ايضا : الزراعة : توفير مستلزمات الانتاج للمزارعين بجودة عالية وأسعار مناسبة
وأشار الشناوى إلى أن تم توفير جميع أصناف تقاوى الفول البلدى المعتمدة للمزارعين طبقًا أسعار المدعمة من الدولة وزن العبوة ( الشيكارة ) 35 كيلو جرام من تقاوى الفول 500 جنيه لافتا الى ان الوزارة وفرت التقاوى اللازمة لتحقيق الأكتفاء الذاتى وكذلك الاسمدة المدعمة .
