أفكار غداء مدروسة بالصور ، قد تواجه ربة المنزل بعض الصعوبة في اختيار الأطعمة التي ستأكلها على أي حال ، ولكن أصبح من السهل الآن تعلم كيفية تحضير أي نوع من الطعام ، سواء أكان أطباق رئيسية أو جانبية ، كما نجد. في الآونة الأخيرة سيتم عرض طرق تحضير جميع الأطباق من خلال محركات بحث جوجل ، وكذلك من خلال موقع المساعدة ، بعض الأفكار المقترحة لطهي الغداء.
أطباق الغداء
المحتويات
يختار الكثير من الناس تناول الطعام مع بعضهم البعض لما لها من دور مهم في تعزيز العلاقات والترابط بين الناس ، لذلك يُنصح بأن تحتوي مائدة الطعام على بعض العناصر الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها ، بما في ذلك السلطات. حيث يختار معظم الناس البدء في تناول السلطة ، تعتبر السلطة من المقبلات الأساسية التي نجدها متوفرة في العديد من الأشكال والمكونات لتناسب جميع الأذواق ، ويجب أن تشمل مجموعة متنوعة من الدجاج الأساسي المفضل لدى البالغين والأطفال. وكذلك طبق لحم بالخضروات بالإضافة إلى طهي المعكرونة مثل اللازانيا ، وأخيراً علينا أن نستنتج بعض أنواع المحليات الأجنبية التي يميل البعض إليها ، مثل كعكة الجبن التي يتم تحضيرها بنكهات مختلفة من الفاكهة والشوكولاتة وتأكد أيضًا من وجود مجموعة متنوعة من الحلويات العربية على المائدة مثل الكنافة سواء كانت كريمة أو مانجو أو غيرها.[1]
أفكار خطة العشاء مع الصور
عند تحضير العشاء ، تعتقد كل امرأة أن هذه الرحلة تتضمن إعداد ثلاثة أنواع رئيسية: مقبلات ، وطبق رئيسي ، وأخيرًا دورة حلويات ، حيث يفضل البعض العشاء على البعض الآخر ، وفي بعض البلدان يمكن اعتباره طبقًا رئيسيًا. ، وخاصة الدول الأوروبية. تمشيا مع ما سبق ، سنناقش أفكار خطة الغداء مع الصور التي يمكن تحويلها إلى خطة عشاء ، بما في ذلك ما يلي:[2]
أكواب الطاقة
هذه هي الخطوة الأولى في إعداد طاولة الطعام ، بدءًا من نوع المقبلات ، وهي من أكثر الأنواع التي يجب أن تتواجد في أي اختيار وتتكون من:
مدة التحضير 10 دقائق ، تكفي لمدة دقيقتين.
مكونات
تتعدد أنواع الهيئات الحكومية ومكوناتها كالتالي:
- شرائح قليلة من جبنة الفيتا أو جبن الماعز.
- حفنة من السبانخ أو الجرجير.
- شرائح من اللوز أو الجوز.
- حفنة من الفراولة الطازجة.
مكونات الصلصة
مكونات صلصة السلطة:
- 1 1/4 كوب سكر
- 1 1/2 كوب زبدة
- قليل من الملح.
- 1 م / جم بذور شيا.
- يتم إرجاع 1 م / سنة.
- 1 1/4 كيلو من خل العنب الأحمر.
كيف تستعد
بعد أن تعلمنا مكونات السلطة ننتقل إلى طريقة التحضير ومراحلها على النحو التالي:
- يتم تقديم أكواب مناسبة مع السلطة.
- يقطع الجرجير أو السبانخ إلى حجم متوسط ويقسم إلى أكواب.
- طبقات من الجبن ، ثم الفراولة والمكسرات.
- تُمزج جميع مكونات الصلصة وتُسكب فوق السلطة أثناء التقديم.
لازانيا الخضار
بعض الأشياء التي يميل الكثير من الناس إلى امتلاكها في التعاويذ ومكوناتها هي كما يلي:
وقت التحضير 1 ساعة عدد الافراد لـ 3 اشخاص
مكونات
تشمل مكونات صنع اللازانيا ما يلي:
- 2 كيلو صوص طماطم.
- كمية الثوم المفروم.
- 1 بيضة.
- 1/2 م / ص ملح.
- 1 كيلو جبن موزاريلا مبشور.
- 2 كجم من السبانخ.
- بصل مقطع.
- 1 كيلو جبن ريكوتا.
- 12 شريحة لازانيا.
- 3 أكواب خلطة خضروات.
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
طريقة
بمجرد معرفة المكونات ، انتقل إلى مراحل التنفيذ:
- نضع الخضار والثوم والبصل وزيت الزيتون والملح في قدر ونقلب ونتركها جانبًا.
- اخلطي البيض مع جبن الريكوتا والسبانخ.
- توضع بعض الصلصة على صينية خبز وتوضع فوقها طبقة من اللازانيا.
- توضع طبقة من الخضار المطبوخة مسبقًا فوق اللازانيا ، وفوقها نصف كمية الخليط السابق.
- توضع طبقة أخرى من اللازانيا فوق الخضار وبقية خليط الجبن.
- ضعي فوقها جبنة الموزاريلا وضعيها في الفرن لمدة 40 دقيقة على 375 درجة مئوية.
- عندما تنضج تمامًا ، قدميها ساخنة.
صينية دجاج و بطاطا
هذا هو أحد الأطباق الرئيسية التي يفضلها معظم الناس ، البالغين والأطفال على حد سواء. لتحضير هذه الوصفة ، يجب توفير المكونات التالية:
وقت التحضير 75 دقيقة ، عدد الاشخاص 4 اشخاص ، مستوى الصعوبة متوسط.
مكونات
مكونات صينية الدجاج والبطاطس:
- قطّع دجاجة واحدة إلى أرباع.
- 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- 5 فصوص ثوم مقشرة.
- يتبل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.
- 4 شرائح بطاطس.
- 1 شريحة بصل كبيرة
يحضر
لتحضير صينية خبز الدجاج والبطاطس ، اتبع الخطوات التالية:
- ضعي الدجاج والبطاطس وقطع البصل والثوم على صينية خبز.
- رشي فوق المكونات السابقة بالزيت واخلطيهم جيدًا بالملح والفلفل حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- غطي صينية الخبز بورق قصدير وضعيها في الفرن على نار متوسطة لمدة ساعة.
- أخرجي صينية الخبز من الفرن ، أخرجي ورق القصدير وأعيديها إلى الفرن حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون قبل التقديم.
طريقة عمل البسبوسة بسيطة وهشة.
لحم بالخضار
اللحوم من العناصر الأساسية في أي وجبة وتتطلب بعض المكونات لتحضيرها ، ومنها:
وقت التحضير 35 دقيقة حصص لكل 4 أشخاص صعوبة متوسطة
مكونات
لتحضير طبق لحم بالخضار ، تحتاج المكونات التالية:
- 1 م / ن سكر.
- يتبل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.
- 1 فلفل أخضر مفروم.
- 1 كيلوجرام من شرائح اللحم البقري.
- مرق جاهز (شوربة).
- 1 بصلة مفرومة.
- الثوم المفروم.
- 1 م / ج نشاء.
- 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مقطع
- قطع 1 جزرة إلى أسافين.
- 2 ملاعق كبيرة زيت.
- 1 م صوص صويا.
يحضر
لتحضير طبق من اللحوم والخضروات ، اتبع الخطوات التالية:
- نضع اللحم في مقلاة على نار عالية بالزيت ونطهو جيداً لمدة 5 دقائق حتى يتحول لونه إلى البني.
- نضيف البصل والثوم والزنجبيل إلى اللحم ونتركه يرتاح لمدة 5 دقائق أخرى.
- أضيفي الفلفل الأخضر والجزر إلى الخليط السابق مع خفض درجة الحرارة مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق أخرى.
- في وعاء آخر ، يُمزج السكر والنشا وفول الصويا مع التحريك جيدًا حتى تتشكل عجينة ناعمة.
- أضيفي الخليط السابق تدريجيًا إلى خليط اللحم مع التحريك من حين لآخر مع إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم اتركيه لمدة خمس دقائق أخرى قبل التقديم.
كيفية صنع الجبن من المكونات وخطوة بخطوة بالتفصيل
أفكار عشاء الأسرة
هناك العديد من الأفكار التي تتناسب مع وجبة الغداء ، بما في ذلك الوصفات السريعة التي تعمل للأشخاص الذين يفضلون وجبة خفيفة قبل النوم ، بما في ذلك وصفة العجة ، ونجد أنه يمكن صنعها بأكثر من طريقة ، كما هو الحال مع عديدة. يمكن خلطها مع المكونات التي تغير النكهة حسب المكوّن بالداخل ، ويمكن تحضيرها بإضافة الجبن والخضروات ، كما يمكن طهيها في طاجن مع بعض الإضافات إذا رغبت في ذلك ووضعها في الفرن.
وغيرها من وصفات العشاء السهلة مثل وصفات البيتزا اللذيذة والتي نجد فيها تنوع مذهل حيث يمكن تحضير العجين وطهيه بأكثر من نكهة بإضافة الدجاج واللحوم والفطر والخضروات. يمكن أيضًا صنعه من التونة والمأكولات البحرية والجبن وغيرها من الوصفات البسيطة لتناول العشاء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إعداد بعض الأطباق الرئيسية التي تتناسب مع طبيعة الأشخاص الذين يميلون إلى تناول الطعام كطبق رئيسي ووجبة على مدار اليوم. يوميًا ، بما في ذلك الأطباق التي تحتوي على اللحوم والدجاج والأسماك مثل شقرا اللحم والدجاج البرازيلي وغيرها من الأطباق الغنية ، لذلك هناك كل ما تحتاجه على الطاولة لجميع الأذواق.
عشاء للضيوف بالصور
تعد دعوة العشاء من العادات الشائعة في مختلف الدول العربية ، وخاصة الأجنبية منها ، ولكن تختلف العادات والتقاليد المدرجة في هذه المواصفات باختلاف الدولة التي يجتمع فيها جميع أفراد الأسرة على طاولة واحدة ، مما يساهم في تنمية العلاقات. والتقارب بين الناس … … في سياق المحادثة ، سيتم النظر في عدد من الصور لمختلف أنواع الوجبات المدرجة في التعاويذ ، بما في ذلك ما يلي:
قائمة عشاء سهلة وسريعة للضيوف
بعد مناقشة أفكار نية العشاء بالصور ، نجد أنه عند التخطيط لنية لأحد أفراد الأسرة أو صديق أو شخص آخر ، قد يرغب الأشخاص في إعداد طاولة طعام عملاقة ترضي جميع الأذواق المميزة ، ونجد الكثير في ذلك . سيتم تقديم العناصر ، وبالتالي بعض الوصفات التي لا غنى عنها لطاولة الطعام ، في السطور التالية.
حمص بالطحينة
من بين الوجبات الخفيفة التي يشيع استخدامها في التعاويذ ، فهي تتكون من:
وقت التحضير 25 دقيقة ، عدد الاشخاص 10 اشخاص ، مستوى الصعوبة سهل
مكونات
تحتوي سلطة الحمص والطحينة على المكونات التالية:
- 3 فصوص ثوم.
- عصير ليمون.
- زيت الزيتون.
- رطل من الحمص.
- 1 م / ص كربونات.
- 1/2 كيس طحين.
- ملح للتذوق.
طريقة التثبيت
هناك عدة خطوات يجب اتباعها لتحضير هذه الوصفة ، منها:
- نقع الحمص في الماء ليوم واحد مقدمًا.
- ضعي الحمص في قدر على النار وغطيه بالماء حتى ينغمس في الماء تمامًا.
- بعد طهي الحمص ، يُخفق في الخلاط.
- نقطع الثوم ناعما ويضاف الملح والليمون والطحينة.
- تُمزج المكونات المذكورة أعلاه في وعاء مع الحمص المطحون.
- قدمي الخليط في وعاء مع الحمص في الوسط ورشي عليه زيت الزيتون.
دجاج برازيلي
من الأنواع التي يتم بيعها على الغداء والتي تتكون من:
مدة الطهي 15 دقيقة مدة الطهي 35 دقيقة عدد الأشخاص 3 أشخاص
مكونات
لتحضير هذا الطبق يجب توفير المكونات التالية:
- 1 كيلو طحين.
- كمية قطع الدجاج.
- قليل من الملح والفلفل.
- زيت نباتي للقلي.
- 6 فصوص ثوم مفروم.
- 1 1/4 عصير ليمون.
تطبيق
يمكن تحضير المكونات التالية للتقديم:
- الثوم المفروم.
- أسافين الليمون.
يحضر
لعمل دقيق الدجاج ، قم بما يلي:
- في وعاء كبير ، تبلي الدجاج بالثوم وعصير الليمون والملح والفلفل حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- غطي المكونات بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
- سخني الزيت في قدر واقلي الدجاج فيه واغمسه في الدقيق.
- بعد طهي الدجاج ، ارفعيه عن النار وضعيه على ورق المطبخ.
- ضعي البطاطس المقلية ، ودجز الليمون وصلصة الثوم في طبق التقديم.
عجين الفطير
لصنع مجموعة متنوعة من المخبوزات للعشاء ، نحتاج إلى المكونات التالية:
مدة الطهي 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة عدد الأشخاص يخدم 8 أشخاص
مكونات
يمكن تحضير مجموعة متنوعة من المخبوزات بالمكونات التالية:
- موزاريلا.
- 3 عبوات من عجين الفطير.
- خليط البيض.
- 1 علبة هوت دوج.
- جبنة الشيدر.
- شوكولاتة.
طبخ معجنات الجبن والسجق
لصنع المخبوزات بالنقانق والجبن ، عليك القيام بما يلي:
- نخلط نوعي الجبن ونضعهما في العجينة ونطحنهما.
- ضعي لفائف الجبن على صينية خبز مبطنة بورق برشمان واخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق.
- اغمس قطعة من العجين فوق أصابع الهوت دوج ، وانقلها إلى صينية خبز أخرى واخبزها.
- عندما يصبح لونها بنياً ذهبياً ، أخرجيها من الفرن وقدميها.
طبخ فطائر الشوكولاتة
لعمل المعجنات الحلوة ، يجب عليك:
- توضع قطع الشوكولاتة في عجينة البف باسترى وتُلف وتوضع على صينية مبطنة بورق الزبدة.
- يوضع في الفرن لمدة 10 دقائق ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويقدم بعد مغادرة الفرن.
الأطباق الرئيسية في رمضان من المطبخ السعودي والتونسي والسوري بالمكونات والخطوات
بعد مناقشة بعض وصفات العشاء المهمة ، وإبراز بعض أفكار خطة العشاء بالصور ، اكتملت هذه المقالة الآن.