حول العالم

اصنعي معجنات البقدونس والجبن بقوام هش كالقطن وبمكونات اقتصادية

البقدونس والجبن معجنات لذيذة ذات ملمس قطني مقرمش. محضرة بحشوة الجبن والبقدونس ذات الطعم الرائع والرائع. تعتبر وجبة فطور أو عشاء لذيذة ومغذية للغاية للكبار والصغار لاحتوائها على الحليب والبيض. إنها مكونات صحية ومغذية وسهلة التحضير للغاية ، ومكوناتها بسيطة وخفيفة ويمكن حشوها بحشوات مختلفة تختلف في النكهة والرائحة عن الجبن والبقدونس. طريقة بسيطة للغاية.

مكونات لصنع كعك البقدونس والجبن.

المحتويات

المكونات الموجودة في هذه الوصفة هي من أبسط المكونات وهي متوفرة بسهولة في كل منزل:

  • 6 أكواب دقيق.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • كوبان من الحليب الدافئ.
  • نصف كوب زيت.
  • 2 بياض بيضه.
  • 3 ملاعق كبيرة سكر.
  • ملعقة كبيرة خميرة جافة.

لملء

  • ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
  • طبق صغير من الجبن اختياري.

للوجه

  • 2 صفار بيض.
  • ملعقة زيت.

    تشيز كيك و بقدونسمكونات لصنع كعك البقدونس والجبن.

كيف تستعد

يتم تحضير كعك البقدونس والجبن بكل بساطة:

  • نضع الخميرة في وعاء كبير ثم نضيف السكر وبياض البيض ونضيف الزبدة والحليب ونقلب المكونات جيداً حتى تذوب الخميرة والسكر تماماً.
  • بعد ذلك ، اخلطي الدقيق والملح ، ثم أضيفي الدقيق إلى المكونات السائلة وقلبي المكونات حتى تتغطى بالدقيق.
  • اعجن المكونات بيدك حتى تحصل على عجينة طرية لا تلتصق بيديك ، انقل العجين إلى وعاء واتركه حتى يتخمر ويتضاعف ، الأمر الذي يستغرق حوالي ساعة.

    • طريقة تحضير الحشوة

    يتم تحضير الحشوة على النحو التالي:

  • نضع الجبنة في طبق ونقطعها إلى قطع صغيرة ، ثم نضيف البقدونس المفروم ونخلط المكونات جيداً والحشوة جاهزة.
  • ثم نقطع العجينة إلى قطع صغيرة ، حوالي 18 أو 20 قطعة ، ثم نشكل كل قطعة على شكل كرة صغيرة ونتركها ترتاح لمدة عشر دقائق.
  • نبدأ في وضع كل كرة بخفة باليد ونصنع تجويفًا من الداخل ، ثم نضع ملعقة كبيرة من الحشوة فيها ، ثم نغلق حواف العجين لبعضنا البعض ونعطيها شكل كرة.
  • نكرر هذا بكمية كاملة ، ثم نضع كرات العجين في صينية مبطنة بورق زيتي ، ثم نتركها لمدة 20 دقيقة.
  • ثم نخلط صفار البيض بملعقة زيت ونخلط المكونات جيدًا ، ثم نرسم فتات الزلابية بهذا الخليط.
  • ضعها في فرن مُسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية على رف سلك متوسط.
  • يستغرق الأمر حوالي 25 دقيقة حتى يصبح طريًا ، ثم نخرجه من الفرن ونتركه يبرد قليلاً ، ثم نقدمه مع الحناء وأحمر الشفاه.

    • نصائح لعمل كعكات مقرمشة وجيدة

    بالنسبة للكعك الناعم والهش ، اتبع الخطوات التالية:

    • يُنصح بنخل الدقيق قبل الاستخدام بالإضافة إلى المكونات الجافة الأخرى مثل الخميرة والملح.
    • يجب السماح للخميرة بالتخمر لفترة كافية حتى تتضاعف وتتضاعف.
    • تأكد من تغطية العجين أثناء التخمير حتى لا يجف جانب العجين في الهواء.

    أسرار صنع البسبوسات بالكراميل في المنزل مع المرح Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط كيفية صنع كعك الجبن والبقدونس كيفية صنع كعك الجبن والبقدونس كعك الجبن والبقدونس مكونات لصنع كعك الجبن والبقدونس

    السابق
    بعد إثارتها الجدل.. تعرف على أسباب تكريم إلهام شاهين في الجا
     التالي
    إنتل تكشف عن الجيل الثاني عشر من معالجات Core بينها معالج ال

    إقرأ أيضا

    أهمية سرعة الموقع وتأثيرها على ترتيب SEO

    كيفية تحسين أداء الصور في الموقع

    أهمية ضغط الملفات لتسريع الموقع

    كيفية تحسين سرعة WordPress

    أسرار تحسين سرعة المواقع الإلكترونية

    كيفية تقليل وقت استجابة الخادم

    اترك تعليقاً