حول العالم

اصنعي رول البيتزا السريع بطريقة سهلة وسريعة بالمنزل

كعكة البيتزا السريعة هي طبق بسيط للغاية وهناك مكونات في كل منزل. عبارة عن عجينة محشوة باللحم المفروم أو شرائح الجبن حسب الرغبة أو المتوفرة بالمنزل. إنها على شكل شطيرة كبيرة أو لفة وهي واحدة من أغنى وصفات البيتزا التي يمكنك تقديمها. لديها طعم رائع وجميل. البيتزا من الأطباق اللذيذة التي يشتريها عشاقك والكبار والصغار والأطفال دائمًا من الخارج في المطاعم ، ولكن بمكونات بسيطة جدًا يمكننا تحضيرها في المنزل بحيث تكون جميلة وطازجة وتتمتع بطعمها الرائع ، ومع بمساعدة المكونات البسيطة ، سنقدم لمتابعينا المفضلين طريقة لعمل لفافة بيتزا بسرعة بطرق بسيطة للغاية في المنزل.

مكونات لفافة بيتزا سريعة

المحتويات

تتكون هذه الوصفة من المكونات البسيطة التالية:

  • كأس حليب؛
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ملعقة كبيرة خميرة.
  • ربع كوب زبدة.
  • قطرتان من الخل
  • ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • قليل من الملح
  • كوبان ونصف من الدقيق.

أملأ

  • ربع كيلو لحم مفروم.
  • بصل مفروم ناعم.
  • فص ثوم مفروم.
  • كوب صوص طماطم.
  • رشة ملح وفلفل أسود.
  • 1 ملعقة صغيرة من جميع البهارات السبعة المتاحة.
  • جبنة الشيدر.
  • للوجه والحليب وأوراق البقدونس المفروم.

    لفة بيتزا سريعةمكونات لفافة بيتزا سريعة

كيف تستعد

بطريقة بسيطة ، يمكننا عمل لفافة بيتزا سريعة تبدو كالتالي:

  • صب كوبًا من الحليب في وعاء عميق ، ثم أضف ملعقة كبيرة من السكر ، ثم أضف الخميرة والزبدة ومسحوق الخبز والملح والخل واخلط المكونات جيدًا.
  • ثم أضيفي الدقيق شيئًا فشيئًا واخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ولزجة.
  • دهن وعاء كبير بالزبدة ، ضعي العجينة فوقه ، واتركيه حتى يتخمر ويتضاعف.
  • ثم نحضر الحشوة ونضع المقلاة على نار متوسطة حتى تسخن ونضيف ملعقتين كبيرتين من الزيت ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب المكونات حتى يتغير لون اللحم.
  • يضاف البصل المفروم والثوم ويقلب لمدة دقيقتين ثم يضاف البهارات والملح والفلفل وملعقة من سبع بهارات.
  • ثم نضيف مكعبات الطماطم ونقلب المكونات على نار خفيفة ثم نطفئ النار ونترك الخليط يبرد.
  • طريقة عمل صلصة البيتزا

    • نضع المقلاة على النار ونضيف ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ثم نضيف ملعقة كبيرة من الثوم المفروم ونقلب المكونات ثم نضيف كوب من عصير الطماطم.
    • ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة من الملح والزعتر والريحان والسكر ، ثم نترك المزيج ينضج لمدة عشر دقائق ويتكثف ، ثم نترك المزيج يبرد تمامًا.

    طريقة صب العجين.

    • افردي العجين على شكل كرة لإزالة أي هواء ، ثم اتركيه لمدة عشر دقائق.
    • ثم افرد العجينة على صينية خبز ورشها بالدقيق باستخدام شوبك حتى تصبح مربعة كبيرة.
    • نضيف طبقة من صوص البيتزا وسط حواف العجينة ثم نضيف اللحم المفروم ثم نضيف طبقة من جبنة الشيدر والموزاريلا.
    • ادهني حواف العجين بالقليل من الماء ، ثم اغلق حواف العجين للداخل ، ثم دحرج العجين على نشوب عجين وأغلق حواف العجين بإحكام.
    • نرفع العجينة بورق الزبدة ونضعها على صينية خبز ونتركها لمدة عشر دقائق.
    • من الأعلى نقوم بعمل ثقوب في العجين بسكين حاد ، ودهن الوجه بالحليب ، ثم نرش الوجه بالجبن المبشور وأوراق البقدونس المفروم.
    • توضع في فرن ساخن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
    • نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلاً ثم نقطعها ونقدمها بالحناء وأحمر الشفاه.

    احتفال اللولو السعودي السنوي في نوفمبر. Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط Quick Pizza Roll كيف تصنع لفائف بيتزا سريعة كيف تصنع مكونات لفائف بيتزا سريعة لبكرة بيتزا سريعة

    السابق
    فرق من السودان والمغرب وأسوان يقدمون عرضاً مشتركاً بملتقى «أولادنا»
    التالي
    لماذا نحتفل باليوم الوطني الإماراتي

    اترك تعليقاً