حول العالم

اصنعي الكبسة السعودي بالدجاج في وعاء واحد بطعم ولون رائع

كبسة الدجاج السعودي من الأطباق المميزة اللذيذة وهي من الأطباق المشهورة بتقديمها في المملكة العربية السعودية. أرز بسمتي مع قطع دجاج والكثير من البهارات اللذيذة. منكه بالمكسرات المفضلة لدينا حيث يشتهر الطعام السعودي بتوابله اللذيذة وهذا طبق واحد يمكن طهيه في وعاء ولا يستغرق وقتًا طويلاً ويمكننا تحضيره بسهولة في المنزل والاستمتاع بطعامه الرائع ومذاقه. طعم رائع واحة الدجاج السعودية تناسب الخطوة السهلة. و بسرعة.

مكونات لعمل الكبسة السعودية بالدجاج

المحتويات

تتكون الكبسة من المكونات البسيطة التالية:

  • دجاجة كاملة
  • عصا القرفة.
  • الهيل ليس مطحون.
  • 2 ورقة لورا.
  • القرنفل.
  • قرن الفلفل الأخضر.
  • ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
  • بصل مقطع.
  • ملعقة زبدة
  • ملعقة صغيرة سمن.
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
  • قطّع شريحتين من الطماطم إلى مكعبات.
  • 2 كوب أرز بسمتي

بهارات مطحونة 1 ملعقة صغيرة لكل منها:

  • كاري.
  • كركم.
  • فلفل.
  • كزبرة مجففة
  • ملح.

تزيين

  • الكزبرة الخضراء؛
  • الجوز اختياري

    كبسة سعودية بالدجاجمكونات تحضير الكبسة السعودية بالدجاج في وعاء واحد

كيف تستعد

يمكننا طهي كبسة دجاج سعودية في وعاء واحد باتباع خطوات بسيطة للغاية وهي:

  • أولاً ، نشطف الدجاج جيدًا ، ثم نقسمه إلى جزأين بطول الطول ، ثم نترك الدجاج يُصفى تمامًا من الماء.
  • ثم ينقع الأرز البسمتي في الماء ويترك لمدة ساعة ثم يصفى جيداً.
  • نضع قدرًا كبيرًا على النار ، ثم نضيف الزبدة والسمن ، ثم نضيف عود القرفة والليمون المجفف وحبوب الفلفل الأخضر وورق الغار والهيل والقرنفل ونقلب المكونات.
  • ثم نضيف شرائح البصل ونقلب المكونات حتى تذبل ، ثم نضيف الثوم المفروم ونقلب المكونات مرة أخرى على نار خفيفة.
  • يضاف الكركم والكاري والكزبرة والفلفل ويقلب مرة أخرى.
  • ثم نضيف الدجاج ونتبل بالقليل من الملح ونقلب الخليط حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  • أضيفي صلصة الطماطم ومكعبات الطماطم ، وحركي المكونات ، ثم اتركي القدر على نار هادئة حتى ينضج ، وغطيه بغطاء لمدة 15 دقيقة.
  • نضيف بعد ذلك كوبًا من الماء الساخن لغطاء الدجاج ، ثم نتركه يغلي على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج تمامًا ، ويستغرق ذلك حوالي 40 دقيقة.
  • نخرج قطع الدجاج من الخلطة ثم نمدها بالسمن ونضعها في الفرن حتى يكتسب لونها ذهبى ضارب الى الحمرة.
  • ثم نضيف 2 كوب من أرز البسمتي المنقوع إلى قدر ونقع الأرز جيداً في الخليط ، ثم نتركه يطهى تماماً على نار خفيفة لمدة نصف ساعة.
  • نسكب الأرز في طبق التقديم ، ثم نضع قطع الدجاج المقلي فوقه.
  • ثم زينيها بالكزبرة الخضراء والجوز المتاح ، أو حسب الرغبة ، ولفي بعض الشفاه هنا أيضًا.

    • تعرف على ميزات وشروحات لعبة كرة القدم الجديدة efootball لنظام Android. Facebook Messenger WhatsApp Twitter Copy Link الكبسة السعودية بالدجاج كيف تطبخ الكبسة السعودية بالدجاج كيف تطبخ الكبسة السعودية بمكونات الدجاج اصنع الكبسة السعودية بالدجاج

    السابق
    الخطيب: اجتماع الثلاثاء المقبل لتحديد مصير موسيماني
     التالي
    ما هو أفضل علاج للسعال

    إقرأ أيضا

    أهمية سرعة الموقع وتأثيرها على ترتيب SEO

    كيفية تحسين أداء الصور في الموقع

    أهمية ضغط الملفات لتسريع الموقع

    كيفية تحسين سرعة WordPress

    أسرار تحسين سرعة المواقع الإلكترونية

    كيفية تقليل وقت استجابة الخادم

    اترك تعليقاً