كنافة النابلسي السورية من الحلويات الشرقية النموذجية. منتشرة في بلاد الشام وسوريا. ثم امتد إلى العالم العربي. بالإضافة إلى احتوائه على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية للجسم. يعد صنع الحلويات أحد الاهتمامات الرئيسية لربات البيوت. حتى الآن ، هناك العديد من الأنواع والأذواق المختلفة. من أجود أنواع الكنافة السورية ، ذات الطعم اللذيذ والرائع. وسنقدم طريقة لعمل الكنافة السورية الأصلية في المنزل وفي المتاجر حتى تستفيد ربات البيوت والأمهات من هذه الطريقة في الخطوات التالية.
طريقة طبخ الكنافة السورية باللبن في المنزل
المحتويات
مكونات صنع الكنافة السورية مثل الخيام
المكونات والمكونات
- سنحتاج كيلوغرام من عجينة الكناف المطبوخة.
- أيضا كوب سمن.
- مع كأسين من المشروب.
- ثم كوبين ونصف من الحليب السائل.
- ثم كوب من الفستق والجوز المطحون.
- كنافة ترسم بملعقة صغيرة.
- ربع كوب نشاء.
- قطعتين من المعجون.
- ثم كوب سمن.
- ربع كوب دقيق سادة.
- ثلاث ملاعق كبيرة نشاء.
- بالإضافة إلى نصف كوب سكر
- ملعقتان كبيرتان من الفانيليا
… اشرب أو اشرب المكونات
- ثلاثة أكواب من الماء
- 2 أكواب سكر أو حسب الرغبة
- ثم عصير ليمونتين.
طريقة تحضير مشروب أو شراب
- ضعي المكونات في قدر على نار متوسطة.
- ثم قلبي حتى يتكاثف الخليط.
- أخيرًا ، أبعدي المقلاة عن النار حتى تبرد.
- توضع جانبا حتى الاستخدام.
طريقة طبخ وطبخ الكنافة السورية باللبن
كيفية صنع الحلوى
- يُسكب الحليب والسكر في وعاء عميق مع المستكة ويقلب حتى يذوب السكر.
- قم بإذابة النشا في كوب من الماء البارد.
- نضع الحليب على نار خفيفة أو متوسطة ثم نضيف النشا.
- يقلب باستمرار حتى يتكاثف.
- ثم ترفع عن النار وتترك لتبرد.
كيف لطهي الكنافو بالحليب في الفرن.
- سخني السمن حتى يذوب واخلطي نصفه مع كتلة الكنافة مع التحريك من حين لآخر.
- ثم أحضر صينية خبز كبيرة ودهنها بالزيت.
- وزعي طبقة الكنافة بشكل متساوٍ ولطيف على الصينية.
- ثم وزعي طبقة البودينغ بالتساوي على الطبقة الأولى.
- بعد ذلك نضع باقي الكنافة في طبقة البودينغ ثم نضع القليل من السمن على عجينة الكنافة.
- ثم سخني الفرن إلى 180 درجة ، أي لدرجة حرارة عالية.
- نستخدم أولاً الحرارة من الفرن السفلي ثم الحرارة من الأعلى لتحمير الكنافو.
- حتى يتحول لون الكنافة إلى اللون الذهبي الفاتح.
- انقل الكنافة إلى صينية خبز أخرى بنفس الحجم ، ثم أعدها للفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- أخيرًا ، أخرج الكنافو من الفرن وأضف الشراب.
- نرش الكنافو بالفستق والجوز المطحون.
- ثم قطعها إلى مثلثات أو قطع مربعة كما تريد.
- اتركها تبرد ثم قدم الكنافو لعائلتك أو ضيوفك على أطباق.
Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط سر الكنافة المطبوخة كيف تصنع الكنافة بالصور كيف تصنع الكنافة بالحليب كيف تصنع الكنافو بالحليب فاطمة أبو حتي كيف تصنع الكنافو مع مروة الشافعي بودنغ كيف تصنع الكنافو في المنزل كيف تصنع الكنافة باللبن جعل الكنافو إلى قطع صغيرة