ألذ طريقة فرايد تشيكن وعمل تتبيلة الفراخ البروستد المقرمشة أفضل من المطاعم الشهيرة

أصبح الدجاج المقرمش أو الدجاج المقلي من الأطعمة المفضلة لكثير من الناس ويتم تناوله الآن في العديد من المطاعم ، وتجمع بهارات الدجاج المقلي نكهته ، والآن سنتعلم كيفية طهي الدجاج المقلي ، أو كيف يطلق عليه الآن دجاج مقلي بالتوابل الخاصة به.

كيف لطهي الدجاج المقلي في المنزل.

كل منزل يحتوي على مكونات خفيفة. الآن حضري الدجاج المقرمش الذي يحبونه بسهولة لأطفالك باتباع الخطوات التالية:

مقادير دجاج مقلي

• أربعة صدور دجاج.
• أربعة جهات اتصال.
• ملعقة كبيرة ملح.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة فلفل.
• 1 ملعقة صغيرة كركم
• 1 ملعقة صغيرة كاري
• ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض.
• ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم
• ملعقة كبيرة من مسحوق البصل
• كوب ونصف من الحليب.

قد تكون مهتمًا بـ: “عند المصدر” – خطوات تحضير صينية دجاج بالبطاطس وأجمل البهارات.

طريقة عمل الدجاج المقرمش

يحب الجميع هذا النوع من الطعام لاحتوائه على قرمشة لذيذة بالإضافة إلى رائحة رائعة تأتي من إضافة بهارات الدجاج بالداخل مما يجعل جميع المناطق تستمتع بالرائحة.

• أولاً ، نظف الدجاج جيدًا ، وتأكد من شطفه بالماء حتى يصبح جاهزًا للقلي.
• ثم أزل الجلد عن الدجاج.
• اصنع ثقوبًا صغيرة في الدجاج بسكين حتى يتم امتصاص التتبيلة بسهولة.
• اترك الدجاج جانبًا في الوقت الحالي.
• نضيف جميع البهارات والملح والفلفل الأسود والكاري والكركم والفلفل والبصل ومسحوق الثوم.
• تخلط المكونات بملعقة حتى تصبح ناعمة.
• الآن أحضر الدجاج واغمس قطعة واحدة في التتبيلة ، ثم في الحليب ، ثم الدقيق.
• استمر بهذه الطريقة حتى تنتهي من استخدام كل الصناديق والدبابيس.
• عندما تنفد الكمية ، ضع الدجاج في الثلاجة واتركه في التتبيلة لمدة ثلاث إلى أربع ساعات.
• أخرجي الدجاج بعد فترة.
• ثم اغمسها مرة أخرى في الحليب ثم في الدقيق حتى تصبح مقرمشة ولذيذة وخفيفة.
• الآن خذ مقلاة كبيرة.
• صب الكثير من الزيت فيه.
• ثم سخني الزيت جيدًا.
• ثم نضع قطع الدجاج.
• خففي الحرارة تمامًا حتى تنضج من الداخل والداخل.
• اتركيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، حوالي ربع ساعة على كل جانب.
• ضعه على ورق يمتص كل الزيوت الموجودة بالداخل.
• يوضع على طبق تقديم ويؤكل مع البطاطس المقلية وسلطة لذيذة.

قرض جيد بفائدة فقط من البنوك المصرية للشباب والعاطلين وأهم الوثائق المطلوبة Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط أسرار الدجاج المقلي Crispy Chicken Fried Chicken Seasoning Fried Chicken Mixing at Home How to Cooking Fried Chicken