لها شكل جذاب ورائع ومذاق مميز ، ويمكن أن تكون لفتة للعديد من الأجناس ، بما في ذلك الكبار والصغار ، حيث نجد البشاميل مع اللحم. فيليه الدجاج المفروم أو اللحم المفروم أو شاورما الدجاج.
وأحياناً تكون مكرونة البشاميل المفضلة لدى معظم الناس مع اللحم المفروم ويمكن أن تكون بكمية مناسبة من جبنة الرومي والشيدر والموزاريلا ويمكننا الانتقال إلى تقديمها خلال وقتها حيث يجب تقديمها للغداء مع وجبة أخرى ، ويجب أن تحتوي على كمية كبيرة من الأدوية
مكونات صينية باستا البشاميل باللحم
المحتويات
من أكثر الأطباق المصرية المحبوبة والتي يتم تحضيرها في المنزل في جو بسيط ومذاق رائع ، تعتبر وجبة شاملة توفر فوائد صحية وفيتامينات تساعد في بناء العضلات وتسهيل الهضم وهي جيدة جدًا لصحة العين. مكرونة تحتوي على نشويات ولحم مفروم وصلصة ، ويتكون البشاميل من نصف كوب زبدة ، لتر حليب ، كوب دقيق أبيض ، ملح وفلفل ، هذه الصلصة تضفي على المكرونة مذاقاً مميزاً وتسهل عملية الطهي. استوعب.
- نصف كيلو باستا من الفرن.
- ربع كيلو لحم مفروم.
- عدد 2 لمبة كبيرة.
- أحد الجزر
- حبة فلفل أخضر.
- طماطم مبشورة.
- ربع كوب كبير عصير طماطم.
- ملعقتان كبيرتان من الدهون.
- سبع ملاعق كبيرة زيت نباتي.
- سبع ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- مكعب مرقة.
- كوبان من الحليب السائل.
- كمية مناسبة من الملح والفلفل الأسود.
- رشة من مسحوق الثوم ومسحوق البصل.
- رشة بهارات للحوم وجوزة الطيب.
كيفية طهي صينية المعكرونة بلحم البشاميل
- أدخلت أولاً تحضير اللحم المفروم ، حيث وضعنا مقلاة عميقة على النار ونضع قطعتين كبيرتين من لحم الخنزير المقدد ، ثم نضع اللحم المفروم ونضيف رشة ملح وفلفل أسود ونقلب حتى يتغير اللون ، ثم نضع قطعتين بصل كبير يقطع إلى مكعبات صغيرة.
- استمر في التقليب ثم اضيفي ثمرة ثمرة وجزر مبشور وفلفل اخضر وطماطم مبشورة واخلطيهم ضعي توابل اللحم وجوزة الطيب ومسحوق الثوم ومسحوق البصل وعصير الطماطم واخلطي جميع المكونات واتركيها لمدة خمس دقائق ثم ارفعيها عن النار .
- تصبح المعكرونة جاهزة ، نضع قدر كبير على النار ونضعها في الماء وعندما تغلي نضع المعكرونة ونضيف عليها رشة ملح وملعقتين من الزيت ونتركها تغلي ثم نرفعها عن النار ونضعها على منخل واتركه جانبا.
- بعد ذلك يتم تحضير البشاميل عن طريق وضع قدر عميق فيها ووضع سبع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي وسبع ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض وتخلط ، ثم نضع مكعب مرق ونتابع التحريك.
- ثم نضع الحليب مع الاستمرار في التحريك بملعقة سلكية حتى نحصل على قوام كريمي وسميك قليلاً ، ثم نرفع عن النار ونستخدم للفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- تُحضر صينية خبز وتُدهن بالزبدة المذابة ، ثم توضع كمية البشاميل على المكرونة المسلوقة وتُحرّك نصف كمية المكرونة في المقلاة ، ثم نضع مزيج اللحم المفروم.
- وتضاف كمية كبيرة من البشاميل وفي النهاية تضاف كمية البشاميل وتوضع في الفرن حتى يتغير اللون وتهتز.
الأسطورة قد وصلت .. سيارة كيا سبورتاج 2022 بمظهر جديد بمميزات وأسعار منافسة Facebook Twitter WhatsApp Messenger Copy كيف تطبخ المكرونة الصينية باللحم باللحم