الكوليسترول هو نوع من الدهون. مادة شمعية ينتجها الكبد بشكل طبيعي. إنه حيوي لتكوين أغشية الخلايا وهرمونات معينة وفيتامين د.
أعراض ارتفاع الكوليسترول
المحتويات
في معظم الحالات ، تعتبر مستويات الكوليسترول المرتفعة حالة “هادئة”. هذا عادة لا يسبب أي أعراض. كثير من الناس لا يدركون حتى أن لديهم ارتفاع في نسبة الكوليسترول حتى يصابون بمضاعفات خطيرة مثل النوبة القلبية أو السكتة الدماغية.
أسباب ارتفاع الكوليسترول
قد يؤدي تناول الكثير من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول والدهون المشبعة والدهون المتحولة إلى زيادة خطر الإصابة بارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. يمكن أن يؤدي العيش مع السمنة أيضًا إلى زيادة مخاطر إصابتك. يعد الخمول والتدخين من العوامل الأخرى المتعلقة بنمط الحياة التي يمكن أن تسهم في ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.
يمكن أن تؤثر العوامل الوراثية أيضًا على فرصك في ارتفاع مستويات الكوليسترول. تنتقل الجينات من الأب إلى النسل. تخبر بعض الجينات جسمك بكيفية استقلاب الكوليسترول والدهون. إذا كان والداك يعانيان من ارتفاع مستويات الكوليسترول ، فمن المحتمل أن تكون مصابًا بها أيضًا.
في حالات نادرة ، يكون ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم ناتجًا عن فرط كوليسترول الدم العائلي. يمنع هذا الاضطراب الجيني جسمك من إفراز البروتين الدهني منخفض الكثافة. وفقًا للمعهد الوطني لأبحاث الجينوم ، فإن معظم البالغين المصابين بهذه الحالة لديهم مستويات كولسترول إجمالية أعلى من 300 ملليغرام لكل ديسيلتر ومستويات كوليسترول LDL أعلى من 200 ملليغرام لكل ديسيلتر.
كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة أو “الكوليسترول الضار”
غالبًا ما يشار إلى كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة باسم “الكوليسترول الضار”. ينقل الكوليسترول إلى الشرايين. إذا كان البروتين الدهني منخفض الكثافة مرتفعًا جدًا ، يمكن أن يتراكم في جدران الشرايين.
يُعرف هذا التراكم أيضًا باسم كوليسترول البلاك. يمكن لهذه اللويحة أن تضيق الشرايين وتحد من تدفق الدم وتزيد من خطر الإصابة بجلطات الدم. إذا كانت الجلطة الدموية تسد شريانًا في القلب أو الدماغ ، فيمكن أن تسبب نوبة قلبية أو سكتة دماغية.
كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة أو “الكوليسترول الجيد”
يطلق على كوليسترول البروتين الدهني مرتفع الكثافة أحيانًا “كولسترول جيد”. هذا يساعد على منع تراكم رواسب الكوليسترول في الشرايين.
إذا كان لديك مستويات صحية من الكوليسترول الحميد ، فيمكن أن يساعد ذلك في تقليل خطر الإصابة بجلطات الدم وأمراض القلب والسكتة الدماغية.
عوامل الخطر التي تؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول
قد تكون أكثر عرضة للإصابة بارتفاع الكوليسترول إذا كنت:
- التعايش مع السمنة
- تناول الكثير من الدهون المشبعة والمتحولة مثل تلك الموجودة في الوجبات السريعة.
- لديك نشاط بدني محدود
- التدخين
- لديك تاريخ عائلي من ارتفاع نسبة الكوليسترول
- لديك مرض السكري أو أمراض الكلى أو قصور الغدة الدرقية.
- يمكن أن يعاني الأشخاص من أي عمر وجنس وجنسية من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.
مضاعفات ارتفاع الكوليسترول
- إذا تركت دون علاج ، يمكن أن يؤدي ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم إلى تراكم الترسبات في الشرايين. بمرور الوقت ، يمكن لهذه اللويحة أن تضيق الشرايين. تُعرف هذه الحالة باسم تصلب الشرايين.
- تصلب الشرايين حالة طبية خطيرة. يمكن أن يحد من تدفق الدم في الشرايين. كما أنه يزيد من خطر تكون جلطات دموية خطيرة.
- يمكن أن يؤدي تصلب الشرايين إلى العديد من المضاعفات التي تهدد الحياة ، مثل:
- نوبة دماغية
- أمراض القلب والأوعية الدموية الحادة
- الذبحة الصدرية أو ألم في الصدر
- ضغط مرتفع
- أمراض الأوعية الدموية الطرفية
- الفشل الكلوي المزمن
- يمكن أن يؤدي ارتفاع مستويات الكوليسترول أيضًا إلى اختلال التوازن الصفراوي ، مما يزيد من خطر الإصابة بحصوات المرارة.
كيفية خفض مستويات الكوليسترول
مرض
إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول ، فقد يوصي طبيبك بتغييرات في نمط الحياة لخفض الكوليسترول. على سبيل المثال ، قد يوصون بتغيير نظامك الغذائي أو ممارسة الرياضة أو جوانب أخرى من روتينك اليومي. إذا كنت تدخن ، فمن المرجح أن يُنصح بالإقلاع عن التدخين.
قد يصف طبيبك أيضًا أدوية أو علاجات أخرى للمساعدة في خفض مستويات الكوليسترول لديك. في بعض الحالات ، قد يحولونك إلى أخصائي لمزيد من العلاج.
خفض الكوليسترول من خلال النظام الغذائي
لمساعدتك في الوصول إلى مستويات صحية من الكوليسترول والحفاظ عليها ، قد يوصي طبيبك بتغييرات في نظامك الغذائي.
على سبيل المثال ، قد ينصحونك بما يلي:
- قلل من تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول والدهون المشبعة والدهون المتحولة.
- اختر مصادر البروتين الخالية من الدهون مثل الدجاج والأسماك والبقوليات.
- تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة.
- اختر الأطعمة المسلوقة والمشوية والمقلية على الأطعمة المقلية.
- تجنب الأطعمة غير الصحية والأطعمة السكرية والأطعمة المعلبة كلما أمكن ذلك.
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول
تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول والدهون المشبعة والدهون المتحولة ما يلي:
- اللحوم الحمراء ومخلفاتها وصفار البيض ومنتجات الألبان الدهنية
- الأطعمة المصنعة المصنوعة من زبدة الكاكاو أو زيت النخيل.
- الأطعمة المقلية مثل البطاطس المقلية وحلقات البصل والدجاج المقلي.
- الخبز ، مثل الكعك
نقد
المصدر ١ المورد ٢
المقال الأول على موقع Press Education كان بعنوان “أعراض ارتفاع الكوليسترول – موقع المعلومات الصحفية”.