حول العالم

أسهل طريقة لعمل الفطائر الهندية السريعة

كيف تصنع فطيرة هندية بسرعة ، هذا النوع من الفطائر الهندية ، يسمى Waprata pancake أو Indian Parata pancake ، هو أحد أبسط أنواع الفطائر التي لا تتطلب خميرة أو وقتًا للتخمير ، ويمكن تناولها على الإفطار أو العشاء مع أي مشروب ساخن يعطي مذاقا رائعا. يتم طهيه إما في مقلاة أو فرن لبضع دقائق ويتم نضج الفطائر الهندية. اتبع هذه الخطوات معنا لتتعلم كيفية تحضير البراثا الهندية.

خبز براتا هندي

مكونات البراثا الهندية

المحتويات

لا تختلف المكونات التالية كثيرًا عن المعجنات والكعك المصرية المعتادة ، ولكن طريقة التحضير والمنتج النهائي هو ما يمنحنا في النهاية البراثا الهندية ، والتي تتكون من:

  • ملعقة كبيرة زبدة ويفضل مذابة.
  • وكوبين من الطحين الأبيض.
  • والحجم من كوب ونصف إلى كوبين من الماء الدافئ.
  • نحتاج ملعقتين كبيرتين من الثوم المفروم ناعماً.
  • وملعقة صغيرة ملح.
  • أخيرًا ، نحتاج إلى ملعقتين كبيرتين من الكزبرة أو البقدونس أو الزعتر المفروم ناعماً.

خطوات هندية من خبز البراثا

  • يُسكب الدقيق المنخل والملح ثم الكزبرة أو البقدونس أو الزعتر في وعاء عميق ، ويُضاف الثوم المفروم في النهاية.
  • في وعاء ، قلب هذه المكونات برفق حتى تمتزج.
  • والآن وظيفة إضافة الماء ، حيث يتم إضافة كمية الماء تدريجيًا حتى يتم خلط المكونات في نفس وقت إضافة الماء ، حتى يصبح الخليط السائل مناسبًا للاستخدام.
  • ثم يضاف الزيت الخفيف أو الزيت النباتي إلى الخليط السائل ويخلط جيداً مرة أخرى.
  • جهز مقلاة غير لاصقة وضعها على النار.
  • اضبطي الحرارة على درجة متوسطة واسكبي السائل في القدر إلى الحجم المطلوب.
  • نتركها تجف في هذا الجانب قبل أن نقلبها إلى الجانب الآخر ، وإذا لاحظنا أن الفطائر ممتلئة ، فيمكننا إضافة القليل من الزيت إليها حتى يتحول لونها إلى اللون البني.
  • عندما تنضج الفطائر نخرجها ونملأها بالجبن أو حسب الذوق والتفضيلات ونقدمها مع المشروبات الساخنة.
  • تحديث حساب المواطن بمعرف 1444 Facebook Messenger WhatsApp Twitter رابط النسخ فطائر هندية سريعة فطائر باراتا هندية خبز باراتا هندي طريقة فطيرة هندية مكونات فطائر هندية مكونات باراثا هندية

    السابق
    برج السرطان اليوم.. يجب أن تستمتع بأشياء الحياة الصغيرة
    التالي
    أفضل 10 تطبيقات توصيل مشاوير في السعودية 2022

    اترك تعليقاً