اسماء حلويات تركية. تعتبر الحلويات التركية من ألذ الحلويات في العالم. هم مشهورون عالميًا بمذاقهم الحلو وقدرتهم على جعلك تأكل المزيد. تختلف الحلويات التركية عن كل الحلويات في خصوصيتها. … يجمع بين الطابع والسحر الشرقي.
أسماء الحلوى التركية
المحتويات
- تختلف الحلويات التركية باختلاف المطبخ التركي الذي ينتمون إليه. تاريخياً ، أثرت الحلويات التركية على المطبخ العربي ولا يزال بإمكاننا استخدام أسماء أشهر الحلويات التركية في الدول العربية مثل القطايف والبقلاوة مع الحفاظ على خصوصية كل بلد في طريقة تحضيرها وتنوعها. رائحته. …
بقلاوة تركية
- البقلاوة عبارة عن عجينة حلوة مصنوعة من طبقات رقيقة من العجين محشوة بأنواع مختلفة من المكسرات. وهكذا فإن البقلاوة التركية لها عدة أنواع منها بقلاوة الفستق الحلبي والجوز البقلاوة المحلاة بصب شراب السكر أو العسل ، وبعضها يضاف إلى دوندرما التركية أو آيس كريم الحليب.
- تشتهر البقلاوة التركية بنكهتها المقرمشة اللذيذة ، والتي نجحت في جذب السياح والزوار قبل الأتراك ، الذين يعتبرونها الحلوى المفضلة لديهم.
- البقلاوة حاضرة في جميع الطقوس والأعياد والاحتفالات التركية ، بل إنها تُعطى ، لذا فليس من المستغرب أن يجلب زائر البقلاوة من تركيا ، فهي هدية ثمينة يمكن أن يقدمها للأصدقاء والعائلة.
كنافة تركية
كوناف
- تعتبر الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية في العالم وهي من الحلويات التي يقرنها الكثيرون بشهر رمضان المبارك ، حيث يتم تحضيرها وتقديمها في كثير من الأحيان خلال هذا الشهر الكريم.
- وهي من الحلويات التي يتم تحضيرها وتقديمها في المقاهي والمطاعم على مدار اليوم مع فنجان من الشاي التركي أو القهوة التركية الحقيقية ، ولها طرق تحضير وزخرفة مختلفة بحيث تجذبك طوال الوقت.
- تتميز الكنافة التركية بنكهة الجبن الحلو أو الكريمة الساخنة ويمكن استخدامها مع جبنة الموزاريلا ، وتختلف كمية التحضير أو طريقة التحضير من منطقة إلى أخرى ، ويضاف إليها السكر والمكسرات. وجه من اشهى الاطباق التركية.
الدلتا التركية
- البهجة التركية هي إحدى الحلويات التركية التقليدية وأيضاً واحدة من أفضل وأشهر حلويات الأناضول في العالم. على الرغم من وجود العديد من الأساطير حول أصل البهجة التركية ، يتفق معظم المؤرخين على أنها نشأت في القصر العثماني.
- بدأت القصة بحلوى شعبية عثمانية منذ مئات السنين في منطقة الأناضول ، حيث تم خلط العسل مع دبس السكر (دبس العنب الحلو) بالدقيق وأصبح حلوى محلية ، وفي نهاية القرن الثامن عشر تحولت إلى عالم من منتجات محلية. ثم الصناعة العالمية.
- البهجة التركية هي حلوى لزجة وحساسة وحلوة ومالحة يتم تقديمها عادة بعد فنجان من القهوة التركية لتخفيف وزن القهوة التركية ، والتي يتم تقديمها عادة في المطاعم والمقاهي التركية.
- تحتوي البهجة التركية على مجموعة متنوعة من المكسرات مثل الجوز واللوز والفستق ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من النكهات بما في ذلك الورد والفراولة والرمان والليمون والبرتقال.
- بفضل مذاقها الفريد ، تظل هذه الحلوى التركية رفيقًا دائمًا في الاحتفالات العائلية ومساعدًا للحظات الحلوة والحلوة في أي وقت وفي أي مكان.
- يتم إنتاج العشرات من الأطباق التركية الشهية بمجموعة متنوعة من نكهات الليمون والورد وماء الورد والشوكولاتة والقهوة وغيرها من النكهات.
كعكة التريليش التركية
- تُعرف كعكة التريليشا التركية أو كعكة الحليب بأسطورة الحلويات في دول البلقان ، حيث تعود إلى البلقان حيث استقرت في تركيا وأصبحت من أشهر الحلويات التركية.
- المكونات الرئيسية لهذه الحلوى هي الحليب والقشدة والكراميل ، ويتم تقديمها بطرق مختلفة حسب الرغبة ، وتغطي الوجه بالكامل بالكراميل ، حيث أن الحلوى رقيقة جدًا وهشة.
- كعكة التريليت تقدم في جميع المطاعم والمقاهي التركية وخاصة في اسطنبول وبورصة حيث تقدم مع الشاي أو القهوة التركية.
حلوى ساتلاك
- تعتبر حلويات سوتلك التركية من أشهر الحلويات التركية التقليدية. يباع بكثرة في المطاعم والمقاهي ويعتبر من الأطباق والحلويات الرئيسية.
- سوتليك تركي حلو مصنوع من الأرز والحليب والسكر والزبيب وقليل من المكسرات والقرفة مطبوخة بخبرة ومحمصة قليلاً في الفرن لمنحها اللون المطلوب.
حلوى تركية تولومبا
تولومبا
- حلوى تولومبا التركية هي حلوى شهيرة في تركيا تعود أصولها إلى البلقان والبوسنة. العرب يسمونها بلح الشام لما لها من تاريخ. تتكون الحلوى من خليط من السميد والطحين والسكر والبيض ، ثم تقلى بالزيت وتحلى وتزين بالفستق المبشور.
- تكتسب الحلوى التركية تولومبا شهرة كبيرة خلال مواسم معينة ، مثل شهر رمضان المبارك ، وتباع على نطاق واسع في الأسواق الشعبية والأماكن الشهيرة مثل ميدان تقسيم في اسطنبول.
التركية Ermek Helvasi
- يمكن العثور على الحلوى التركية Ermek Helvasi ، وهي حلوى تقليدية معروفة جيدًا ويقدرها الأتراك ، على طاولات الضيافة والحفلات والاحتفالات.
- تعتبر حلوى ترك إرميك من الحلويات العثمانية ومكوناتها الأساسية ، وهي تشكل السمول وريباندا على الطراز العثماني للخلافة العثمانية وما إلى ذلك.
- تقدم مع الحليب والقشطة ، تزين أحياناً بالفستق. هذه حلوى تركية خفيفة ولذيذة مصنوعة من السكر والسميد والزبدة والفستق والبندق والجوز.
- يتم تقديم التركية Ermek Khelvasi أحيانًا كتعزية تركية مع القهوة التركية ويمكن العثور عليها في كل مطعم في المدن التركية ، ولكن المدينة التي تشتهر بتقديمها الخاص هي إزمير.
نقد
مصدر
مصدر
المصدر: موقع إخباري
ظهر مقال “أسماء الحلويات التركية – موقع التعليم الصحفي” لأول مرة على موقع “Press Education”.