عجينة السمبوسك هي واحدة من أشهر الوصفات التي تبحث عنها الأمهات وربات البيوت ، حيث يرغبن في طهيه في المنزل والحصول على نفس الطعم الجاهز ، فقط قم بعمل عجينة سامبو ، وهي سهلة التحضير ، حيث أنها كلها تتوافر المكونات أثناء التحضير ، ولا يتطلب التحضير وقتًا وجهدًا ، ويتم استخدام حشوات مختلفة في تحضيره.
كيفية صنع عجينة السمكة في المنزل
المحتويات
مكونات:
- ثلاثة أكواب كبيرة من الدقيق المنخول.
- كوب ولكن لتر كبير من الماء الدافئ.
- بيضة.
- 6 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
- قليل من الملح.
- ملعقة كبيرة فلفل أسود.
طريقة التحضير:
- ينخل الدقيق جيداً ويخلط مع الملح.
- ثم يضاف الزيت النباتي لهم ويخلط جيدا.
- ثم نضيف البيض والفلفل الأسود ونقلب جيداً لمدة دقيقتين حتى تنضج المكونات.
- ثم نضيف باقي المكونات بالتدريج.
- واخلطي حتى تحصلي على عجينة متجانسة وناعمة.
- ضعه في وعاء مدهون واتركه يرتاح.
- تقسم العجينة إلى عدة كرات.
- توضع على صينية خبز ، تُدهن بالزيت وتترك لمدة 20 دقيقة.
- ثم ننشرها بواسطة درفلة بحيث تكون جاهزة لوضع الحشوات.
- ثم تقلى في الكثير من الزيت.
طريقة أخرى لعمل عجينة السمبوسة
مكونات:
- ½ كيلوجرام دقيق.
- أربع ملاعق كبيرة من مسحوق الحليب صغير الحجم.
- 2 ملاعق كبيرة نشا.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز.
- 20 جرام خميرة فورية.
- 2 ملاعق كبيرة سكر
- قليل من الملح.
- كوب كبير من الماء الدافئ.
- 50 جرام زيت زيتون.
طريقة التحضير:
- في وعاء مناسب ، يُمزج الدقيق مع الحليب المجفف والملح والخميرة والنشا.
- في وعاء آخر ، اخلطي الخميرة مع السكر والماء واتركي الخميرة تتفاعل.
- ثم أضيفي خليط الخميرة إلى خليط الدقيق.
- يقلب جيدا لمدة 5 دقائق.
- أضيفي زيت الزيتون تدريجيًا إلى الخليط واخلطي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- دعها ترتاح.
- ثم قسّمها إلى كرات ولفها على شكل مستطيل حتى تصبح جاهزة للحشو.
استخدمي ملعقة كبيرة من الفازلين لتحويل الشعر الخشن إلى حرير ، وهو أقوى كيراتين طبيعي في ساعتين. Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ رابط السمبوسة في المنزل كيف تصنع السمبوسة كيف تصنع السمبوسة باستا السمبوسة كيف تصنع السمبوسة