حول العالم

مرملة ومكرملة.. طريقة عمل البسبوسة المصرية مثل المحلات بأسرار الحلواني تذوب في الفم


طريقة عمل البسبوسة المصرية تشبه طريقة عمل المخزن. البسبوسة من الحلويات الشرقية الأساسية التي تقدم مع الأطباق المصرية وهي من ألذ الأطباق التي نحبها جميعًا. كثيرا ما تواجه أمهاتنا السؤال التالي: “لماذا البسبوسة ليست هكذا في الشارع أو في المحل؟” قد تكون المشكلة بسيطة ، ولا تتطلب سوى الاهتمام بالتفاصيل. أولاً ، تجاهل أي وصفة تتطلب إضافة مسحوق الخبز إلى الكريات ، وكذلك إضافة شراب البسبوس الساخن.

طريقة عمل البسبوسة المصرية كما في المحلات

تعرف الكثير من ربات البيوت كيفية طبخ البسبوسة بشكل صحيح ، لذلك نقدم لك طريقة طهي البسبوسة بسهولة مثل الحلاواني. فقط التزم بالمكونات التالية.

كيفية صنع البسبسو الأصلي

نقدم لك طريقة أصلية لعمل البسبوسة كما في محلات الحلويات وطريقة لعمل الشربات بيديك فقط اتبع الخطوات التالية:

مكونات مشروب البسبوسة

  • كوب من الماء.
  • بالإضافة إلى نصف كوب سكر.
  • عصير ليمونة كاملة.
  • رشي الفانيليا.

مقادير البسبوسة بالسميد

  • 3 أكواب من الحبوب الطرية
  • وعدد فناجين القهوة مع الزبادي.
  • بالإضافة إلى كوب من السكر.
  • وكوب من الزبدة.
  • بالإضافة إلى كوب من جوز الهند الناعم.
  • ملعقتان من العسل
  • ومسحوق الخبز معلق بشكل كبير.
  • أضف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

تحضير مشروب البسبوسة

  • يُضاف الماء والسكر إلى قدر ويُطهى على نار عالية حتى يذوب السكر تمامًا في الماء.
  • ويجب إضافة عصير الليمون إلى المشروب لمنع تبلور السكر في الماء.
  • ثم أضيفي مغلف الفانيليا إلى القطر ، واخلطي قليلاً ثم أطفئي النار.

طبخ البسبوسة بالسميد

  • اخلطي السكر والحليب وجوز الهند والعسل والسمن في وعاء.
  • بعد ذلك ، امزجي المكونات في خليط باستخدام قناع اليد.
  • ثم قلب المزيج براحة يدك في وعاء الحبيبات حتى تمتص الحبيبات كل الخليط.
  • ثم ضعي البسبوسة على صينية خبز مدهونة بالزبدة ووزعيها بالتساوي براحة يدك على القالب بالكامل.
  • ثم نقطع البسبوسة بالسكين ونضعها في الفرن مباشرة على درجة حرارة 200 درجة.
  • بعد التأكد من طهي البسبوسة بالكامل من الأسفل نقوم بتشغيل الفرن من الأعلى ونستمر في الطهي حتى يتحول الوجه إلى اللون الأحمر.
  • نرفع البسبوسة ونضيف القطر وهي دافئة.
  • ثم تُعاد البسبوسة إلى الفرن لمدة 3 دقائق ، ثم تُرفع.
  • قطّع البسبوسة إلى قطع متساوية الحجم وزينها بجوز الهند المبشور قبل التقديم.

بخطوات سهلة وبسيطة ، نتحرك يا سيدتي كيف تطبخ البسبوسة المصرية كما هو الحال في المتاجر ، حتى تستمتع بحلوى رائعة في المنزل دون تعب أو إزعاج.

إقرأ أيضا:لحماية أكبر.. علاجات منزلية لعلاج ضربة الشمس

اكتب اسمك على صور صباح الخير لتحية اصدقائك و احبابك في الصباح. Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط البسبوسة المصرية كمتجر كيف تصنع البسبوسة بالسميد كيف تصنع البسبوسة بالسميد كيف تصنع البسبوسة كالحلويات مقادير البسبوسة بالسميد مكونات البسبوسة بالسميد

السابق
من اول من رسم خريطة العالم
التالي
موقع للتحدث باللغة الانجليزية – جاوبني

اترك تعليقاً