ما طريقة تحضير سلطة الشمندر والجرجير؟ – مجلة جاوبني

مرحبًا ، كل ما عليك فعله هو تحضير المكونات واتباع هذه الخطوات. لتحضير سلطة الشمندر والجرجير:

عناصر

1. 3 حبات شمندر متوسطة الحجم.
2. حفنة من الجرجير ، ويفضل الأوراق الصغيرة.
3. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
4. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
5. فص ثوم مطحون.
6. الجوز والفلفل الأسود والملح (حسب الرغبة).

كيف تستعد

1. يُسلق البنجر في قدر على نار متوسطة لمدة 40-45 دقيقة حتى ينضج تمامًا ، ثم يُقطع إلى مكعبات صغيرة.
2. ضع الجرجير والبنجر في وعاء.
3. ضعي عصير الليمون والملح والثوم وزيت الزيتون والفلفل الأسود في وعاء آخر واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على مزيج ناعم.
4. يُسكب المزيج فوق البنجر والجرجير ويُقلب المزيج.
5. رتبي الجوز في طبق السلطة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

اقرأ أيضا:تجربتي في استخدام اللون البرتقالي للشعر